
Jak zrobić ogórki małosolne? Wypróbuj nasz przepis, a ogórki wyjdą chrupiące i smaczne. Oto 5 błędów, które najczęściej popełniamy
Symbolem lata niewątpliwie są ogórki małosolne. Pyszne, aromatyczne, które mogą być doskonałą dodatkiem do kanapek, ale także do sałatek, kotletów czy dań z...

Trzy sprawdzone triki na jędrne i smaczne ogórki kiszone. Przepis babci, dzięki któremu zawsze się udają. Wystarczy dodać jeden składnik
Przepisy na ogórki kiszone zazwyczaj wyglądają podobnie, wydają się szybkie i proste. Niestety często zdarza się, że ogórki wychodzą miękkie i nieapetyczne....

Agnieszka Delkowska: Ukisić można wszystko, co nam przyjdzie do głowy
Kiszonki trzeba sobie samemu wypracować, eksperymentować, szukać smaku – radzi Agnieszka Delkowska, miłośniczka gotowania, doradca i trener kulinarny, autorka...

Kto powinien unikać jedzenia ogórków kiszonych? W tych schorzeniach warto ograniczać spożywanie kiszonek. Sprawdź, czy musisz ich unikać
Lubisz przygotowywać ogórki kiszone? Te produkty to smaczne i zdrowe przetwory, które korzystnie wpływają na układ pokarmowy. Ich regularne spożywanie może...

Ogórki kiszone i kapusta to już tradycja. Polecamy nietypowe przetwory – kiszony arbuz, cytryna, a może rzodkiewka? Te kiszonki warto zrobić
Kiszonki to doskonały sposób na wzmocnienie organizmu. Najpopularniejsze są ogórki kiszone oraz kapusta, które mogą służyć jako naturalny probiotyk, czyli...

Nie każdy może jeść ogórki kiszone? Sprawdź, kto nie może jeść kiszonek. Co jest przyczyną? 25.05.2022
Te osoby nie mogą jeść ogórków kiszonych. Dlaczego? Okazuje się, że tradycyjny polski przysmak może szkodzić i prowadzić do wielu niepożądanych skutków....

Ogórki małosolne na sucho to hit sezonu. Czy są zdrowe? Z czym najlepiej je jeść, a kto powinien z nich zrezygnować?
Ogórki małosolne to świeże warzywo, które znajduje się na wstępnym etapie kiszenia. Można jednak zrobić je bez tradycyjnej solanki, czyli na sucho. To sposób,...

Naturalne probiotyki – 10 produktów, które hamują stan zapalny. To nie tylko ogórki kiszone i zakwas, ale też kimchi i kombucha
Probiotyki to korzystne bakterie, które zasiedlają organizm, a zwłaszcza jelito, wspierając stan naszego zdrowia. Ich naturalnym źródłem są fermentowane...

Jakie warzywa jeść zimą? Sprawdź, które wybierać w zdrowej diecie!
Zimą brakuje nam świeżych produktów, a dostępne w sklepach warzywa nie zawsze są smaczne i wartościowe. O tej porze roku łatwo więc o niedobory witamin, a przez...

Robią kimchi, jakiego do tej pory w Polsce nie było. Matka z córką stworzyły biznes, który podbija podniebienia smakoszy
Do założenia własnego biznesu zmusiła je sytuacja życiowa podczas pandemii i problemy z pracą. To wtedy znajomi namówili Agnieszkę i Karolinę Walawender, mamę i...

Kapusta kiszona ma więcej witaminy C niż surowa! Sprawdź, jak wspomaga zdrowie. Polecamy przepis na kapustę kwaszoną i kiszony sok
Kapusta kiszona należy do najzdrowszych tradycyjnych produktów. Dzięki fermentacji zachowuje właściwości świeżego warzywa, zyskując trwałość i jeszcze lepsze...

Kiedyś bułka i banan, teraz... kiszonki! Oto recepta polskich kajakarek na sukces!
Polska kadra kajakarek odwiedziła dolnośląskie gospodarstwo Sznajderów w Karnicach koło Żmigrodu, by poznać tajniki kiszenia. Niedawno trener kajakarskiej...

Kiszonki na odporność! Idealne w okresie jesienno-zimowym. Jakie warzywa warto włożyć do słoika?
Kiszonki z warzyw to idealny pomysł na odporność! W czasach pandemii zdrowie to hasło-klucz do naszego szczęścia. Nabieranie odporności to proces, który ciągle...

Zakwas z buraków – jakie ma właściwości, jak go zrobić i spożywać. Poznaj superfood z warzywniaka
Zakwas buraczany można po prostu kupić. Z pewnością jednak lepiej smakował będzie zakwas z buraków, który przygotujemy własnoręcznie, przy okazji mając...

Co daje kiszenie buraków? Przepis na zakwas buraczany, kiszone buraczki i sok z kiszonych buraków oraz ich właściwości zdrowotne
Kiszenie buraków to tradycyjna metoda ich utrwalania na zimę, dzięki której stają się jeszcze zdrowsze i smaczniejsze niż na surowo. Buraki kiszone spożywane w...

Probiotyki mogą zmniejszać śmiertelność COVID-19. Związek między spożyciem produktów fermentowanych a liczbą zgonów z powodu koronawirusa
Europejskie badania wskazują na związek między wysokim spożyciem kiszonek a mniejszą śmiertelnością z powodu zakażenia koronawirusem w krajach, gdzie ich...

Jedzcie kiszonki w okresie zimy!
W okresie zimowym warto sięgnąć po kiszonki. Są smaczne, ale też banalnie proste w przygotowaniu - wystarczy dany produkt zalać w pojemniku solanką i doprawić....
![Kiszone warzywa, czyli zdrowie z beczki [zdjęcia]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/88/56/56a39898ad6d9_o_xsmall.jpg)
Kiszone warzywa, czyli zdrowie z beczki [zdjęcia]
Ogórki na kanapkę, do sałatki, na zupę, kapusta na surówkę i bigos służą zdrowiu i idealnej sylwetce. Zastępują warzywa spod osłon.

Zdrowe kiszonki. Zobacz, co zawierają
W czasie zimy kiszonki, obok mrożonek, doskonale zastępują świeże warzywa. Kisić można niemal wszystko, choć oczywiście u nas najpopularniejsze są kiszona...

Sałatka Jennifer Aniston. Przepis przebojem podbił Internet. „To nie jest moja sałatka” dementuje aktorka
Jennifer Aniston to aktorka, która znana jest z licznych filmów i seriali. Najbardziej pamiętamy ją z roli Rachel Green w serialu „Przyjaciele”. W 2010 roku...

Kąpiel w wodzie z sinicami zagraża zdrowiu. Jak chronić się przed cyjanotoksynami? Sprawdź, jakie objawy mogą świadczyć o zatruciu sinicami
Sinice to bakterie o niebieskozielonym zabarwieniu, które wytwarzają niebezpieczne toksyny. Mogą pojawić się praktycznie w każdym środowisku wodnym i są odporne...

Orzeźwiające koktajle na upalne dni. Nawodnią organizm i zaspokoją ochotę na przekąski. Podajemy proste przepisy na smaczne letnie koktajle
Wysoka temperatura przyczynia się do znacznej utraty wody i elektrolitów z organizmu, co zwiększa ryzyko niebezpiecznego odwodnienia. Dlatego podczas upałów...