Jak zrobić chleb żytni mieszany na zakwasie? Najlepszy przepis z „Domowej piekarni”
Przepis na idealny chleb? - Najlepsze pieczywo wychodzi, kiedy użyję garnka żeliwnego lub glinianego rzymskiego. Dopiero wtedy ma ono skórkę niczym z pieca...
Chleb już nawet po 5 zł za 600 gramowy bochenek
Chleb wszędzie drożeje, zarówno w piekarniach jak i w marketach sprzedających go znacznie taniej. Za 600 gramowy bochenek trzeba już zapłacić w piekarni nawet 5...
Gdzie znaleźć chrupiące bochenki? Oto najciekawsze piekarnie rzemieślnicze w kraju
Chleb z belgijską czekoladą z Krakowa, zawieszone chleby z Wrocławia, więzienne z Bartoszyc i chleb z pastą miso z Warszawy. Piekarnie rzemieślnicze zyskały na...
Czy opłaca się samemu zrobić chleb? Zobacz prosty przepis na pyszny chleb
Po krótkotrwałej obniżce cen, pieczywo znowu robi się coraz droższe. Za 600-gramowy bochenek zwykłego chleba trzeba już płacić od co najmniej 3,70 zł do nawet...
Lembas, chleb elfów na Dzień Czytania Tolkiena. Co jedli mieszkańcy Śródziemia?
25 marca przypada w kalendarzu dzień poświęcony twórczości J. R. R. Tolkiena. Śledząc książki mistrza fantastyki można zauważyć, że hobbici, ludzie, elfy i...
Jak upiec idealny chleb? Mamy przepisy mistrza! Dziś Dzień Piekarzy i Cukierników
Jak upiec tradycyjną, chrupiącą bagietkę? Której mąki użyć do wypieku pysznego chleba z siemieniem lnianym? Na te i wiele innych pytań odpowiada Jeffrey...
Drożdże nie służą tylko do wypieków. Wspomagają też zdrowie
Drożdże kojarzymy głównie z procesem fermentacji przy produkcji m.in. chleba, wina i piwa, jednak potrafią one znacznie więcej. Dzięki bardzo wysokiej...
Co zrobić z czerstwego chleba? Nie musisz go wyrzucać
Czasem nie jesteśmy w stanie zjeść całego chleba od razu. Można podzielić go na porcje i zamrozić. Można też poszukać kilku prostych metod na przywrócenie mu...
O TYM SIĘ MÓWI
Chleb musi drożeć. 6 i więcej złotych za bochenek
Rozmowa z Grzegorzem Pellowskim, właścicielem Piekarni Cukierni "Pellowski", członkiem zarządu Związku Rzemiosła Polskiego i Pomorskiej Izby Rzemieślniczej...
W Łodzi nawet 4 zł za bochenek zwykłego chleba!
W tym tygodniu ceny pieczywa wzrosły nawet o złotówkę za 600 gramowy trzeba zapłacić już nawet 4 zł, a za bułkę „z przedziałkiem” złotówkę. Podrożały też pączki...
Podwyżki cen żywności. Sprawdziliśmy, co podrożeje w 2022 roku
Podwyżki cen żywności w 2022 r. Początek roku w Polsce stoi pod znakiem szalejącej inflacji i nic nie wskazuje na to, że coś się zmieni. Jeżeli chodzi o...
Turystyka chlebowa. Konsumenci szukają tradycyjnego pieczywa
Właścicieli małych i średnich piekarni nie dziwią już klienci, którzy pokonują nawet kilkadziesiąt kilometrów, by kupić ich chleb, także na zapas. Wiedzą, że...
Drastyczna podwyżka cen chleba. Tak wysokich podwyżek jeszcze nie było
W niektórych łódzkich piekarniach od 1 października, w innych dopiero od poniedziałku podrożało pieczywo. Ceny chleba, w zależności od piekarni go wypiekającej...
Jak upiec chleb na drożdżach i na zakwasie? Sprawdź, z czego zrobić domowy bochenek!
Domowy chleb może być nieporównanie zdrowszy od tego ze sklepu. Niezbędny jest jednak dobry przepis, a w przypadku najbardziej polecanego pieczywa na zakwasie –...
Przepis na chleb na drożdżach świeżych i suchych - jak zrobić domowy?
Prosty przepis na chleb, który samodzielnie zrobicie w swoim domu! Łatwy w przygotowaniu i pyszny w smaku. Nie lubicie chleba z marketu, a może na sklepowej...
Upiecz domowy chleb wieloziarnisty bez mąki
Chleb bez mąki. Przepis. Chleb wieloziarnisty bez mąki. Jak upiec chleb bez mąki? Kto z nas nie lubi świeżo upieczonego chleba i delektowania się jeszcze...
W sobotę piekarnie zamknięte, więc chleb kupujemy na 4 dni
Lepiej zrobić zapas chleba na cztery dni, bo w sobotę go nie kupimy.
TYLKO U NAS
Chleb za 7 tys. zł, po 14 tys. za masło i piwo, a pół litra wódki było za 71 tys. zł
Właśnie mijają ważne daty dla portfela przeciętnego Polaka. Ćwierć wieku temu kończył się pierwszy rok denominacji złotego, a 10 lat temu zbliżał się ostateczny...
GRANOLA PO KUCHENNYCH REWOLUCJACH ŚLEDŹ I CHLEB 2018 [MENU I OPINIE]
RESTAURACJA ŚLEDŹ I CHLEB [UL. 3 MAJA GDYNIA] Kuchenne Rewolucje Magdy Gessler odc. 1 Sezon 17. Magda Gessler wybrała się do restauracji "Granola" w Gdyni przy...
Który chleb jest najzdrowszy? Rozmowa z dietetykiem
Rozmawiamy z mgr inż Marią Jagiełło, dietetykiem.
Łodzianie jedzą mniej pieczywa. Zdaniem piekarzy spożycie spadło o połowę
W ciągu ostatnich lat spożycie pieczywa w Łodzi spadło o połowę – szacują piekarze. Zmieniły się bowiem warunki życia oraz sposoby odżywiania się mieszkańców...