"PIWOWARY 2024" w Łodzi. W hali Expo trwają targi piw i browarnictwa ZDJĘCIA. Swoje wyroby prezentuje około 40 browarów rzemieślniczych

- Piwa kraftowe zdobywają coraz więcej zwolenników. Widzimy, że zaczynają się nimi interesować starsze osoby. Zauważamy lekkie załamanie na rynku, spożycie piwa w ubiegłym roku spadło, ale właśnie kraft sobie radzi, pomimo że jest droższe, ale musi takie być skoro produkuje się je na mniejszą skalę, z surowców droższych, co ma wpływ na koszty produkcji - mówi Mateusz Majchrzak, główny piwowar Browaru Bałtów.

Więcej

Na targach zaprezentowała się także firma oferująca kosmetyki, w których skład wchodzi czeskie piwo.
- Zawierają witaminy z grupy B, bogactwo mikro- i makroelemntów, ale sprzedajemy wszystkie kosmetyki używane do higieny i pielęgnacji od mydła przez płyny do kąpieli po szampony, mleczka do ciała peelingi. Z nowości oferujemy krem przeciwzmarszczkowy i krem po goleniu, krem do stóp i do rąk - mówi Ewa Urbanowicz, sprzedająca piwne kosmetyki w Polsce.

- Z racji jubileuszowej edycji targów proponujemy coś nowego. Po raz pierwszynie będzie bogata oprawa artystyczna. Na tych targach chcemy pokazać, że bardzo ważny rynek piw kraftowych jest w Polsce niedoceniany, dominują piwa produkcji masowej. A funkcjonowanie browarów w sieciach jest utrudniony Udział piw kraftowych w rynku jest niewielki, wynosi ilościowo około jednego procenta, wartościowo - około dwóch. Podczas gdy w Holandii czy Niemczech wynosi kilkanaście procent - mówi Leszek Raniewicz, prezes firmy, która organizuje "PIWOWARY".

Targi piwne to impreza branżowa, podczas której są prowadzone rozmowy handlowe. Producenci prezentują nowości, spotykają się przedstawiciele browarów z właścicielami pubów, hurtowni i sklepów.

Ale wstęp mają także miłośnicy chmielowego trunku, targi stanowią dobrą okazję do poznania różnorodności smaków i aromatów tego napoju. Na miejscu są organizowane szkolenia sensoryczne, degustacje, konkursy wiedzy, wykłady, prezentacje.
Impreza jest bowiem organizowana w związku z tak zwaną rewolucją piwną, czyli promowaniem piwa dobrej jakości oraz kultury picia chmielowego trunku.
- Będziemy także edukować, uczyć jak spożywać piwo. Np. o tym, że po wypiciu szklanki piwa powinniśmy wypić szklankę wody, by ją uzupełnić w organizmie. Alkohol bowiem wiąże wodę - dodaje Leszek Raniewicz.

Oto program targów:

8 marca, piątek

Godz. 15
Rozpoczęcie targów

Godz. 15.10
Live Music
Koncert Janusza Nastarowicza

Godz. 15.40
Podczas całych targów trwają konkursy
wiedzy o piwie
wiedzy o browarach
konkursy zręcznościowe - rzut kapslem do kufla, podrzucanie podkładek, beer pong

Godz. 16
Prezentacja i degustacja piwa i czekolady

Godz. 16.30
Otwarcie i ołoszenie listy browarów i piw uczestniczących w konkursie "Piwo dziennikarzy - PIWOWARY 2024"
Otwarcie i ołoszenie listy browarów i piw uczestniczących w konkursie "Piwo publiczności kobiet" (z okazji Międzynarodowego Dnia Kobiet)

Godz. 16.40
Live Music
Koncert Janusza Nastarowicza

Godz. 17.30
Prezentacja i wykład pt. "Ciekawostki z piwnego świata, historia i znaczenie na rynku światowym polskiego piwa grodzkiego".
Godz. 18
Live Music
Koncert 2M Acustic Trio

Godz. 18.30
Koknkurs dla wielbicieli ostrych dań i piw, czyli gryfusowe wyzwanie ostrości.

Godz. 19.15
Arcydzieło sztuki piwowarskiej - pradawny gruit bo-beer, czyli jak stworzyć historyczny trunek obecnie

Godz. 20
Live Music
Koncert Kuby Sienkiewicza

Godz. 22
Degustacja miodów pitnych Miodosytnia Imbiorowicz

Godz. 22.15
Live Music
Koncert 2m Acustic Trio

Godz. 23
1. Ogłoszenie wyników konkursu browarów i piw uczestniczących w konkursie "Piwo dziennikarzy - PIWOWARY 2024"
2. Ogłoszenie wyników konkursu na "Piwo publiczności kobiet" (z okazji Międzynarodowego Dnia Kobiet)

Godz. 23.20
Live Music
Koncert 2m Acustic Trio

Godz 24
Zakończenie

9 marca, sobota

Godz. 12 - 15
Giełda birofilów
w godz. 12 - 13 giełda birofilów bez publiczności
w godz. 13 - 15 giełda birofilów z publicznością

Godz. 13
Otwarcie drugiego dnia targów

Godz. 13.15
Live Music
Koncert Janusza Nastarowicza

Godz. 14
Wykład połączony z pokazem: czy i ile można zarobić na zbiorach kapsli, podkładek do piw oraz innych trofeach birofilskich

Godz. 14.20
Live Music
Koncert Janusza Nastarowicza

Godz. 15
Prezentacja i degustacja piwa i czekolady

Godz. 15.30
Live Music
Koncert Janusza Nastarowicza

Godz. 16
1. Otwarcie i ołoszenie listy browarów i piw uczestniczących w konkursie "Premiery piwne PIWOWARY 2024 - Jubilesz 10 lat
2. Otwarie konkursu i ogłoszenie listy browarów i piw uczestniczących w konkursie "Piwo publiczności mężczyzn PIWOWARY 2024"

Godz. 16.20
Live Music
Koncert Janusza Nastarowicza

Podczas całych targów trwają konkursy
wiedzy o piwie
wiedzy o browarach
konkursy zręcznościowe - rzut kapslem do kufla, podrzucanie podkładek, beer pong

Godz. 17
Arcydzieło sztuki piwowarskiej - pradawny gruit bo-beer, czyli jak stworzyć historyczny trunek obecnie
Godz. 17.45
Live Music
Koncert Banglaband Collective

Godz. 18.30
Konkurs dla wielbicieli ostrych dań i piw, czyli - gryfusowe wyzwanie ostrości - prezentacja browaru Gryfus

Godz. 19.30
Live Music
Koncert Banglaband Collective

Godz. 20.30
Degustacja piwa i prezentacja browaru Piwoteka Narodowa oraz Browaru Nowomiejski

Godz. 21
Live Music
Koncert Banglaband Collective
Festiwal piwny przy muzyce kive

Godz. 23
1. Ogłoszenie wyników konkursu browarów i piw uczestniczących w konkursie ""Premiery piwne PIWOWARY 2024"
2. Ogłoszenie wyników konkursu "Piwo publiczności mężczyzn PIWOWARY 2024"
Godz. 23.20
Live Music
Koncert Banglaband Collective

Godz. 24
Zamknięcie