Wielkie gotowanie na wigilijne spotkanie samotnych w Łodzi. Ugotowano 150 kilogramów kapusty kiszonej

Choć wigilijne spotkanie w hali Expo (niedziela, 24 grudnia, godz. 12) jest przygotowane na ponad 800 osób, to wsparcie świąteczne otrzyma ponad tysiąc osób. 240 paczek z wigilijnymi daniami i drobnymi upominkami dla osób samotnych, które nie są w stanie przyjechać do hali Expo zostanie obdarowanych w swoich domach. Wolontariusze rozwiozą paczki tak, by na wigilijnym stole u nikogo nie zabrakło pierogów, czy karpia.

zobacz galerię

Wigilia w hali Expo będzie świadectwem naszej miejskiej wspólnoty mieszkańców. Organizujemy ją w dzień wigilijny, czyli wtedy kiedy wszyscy zasiadamy z rodziną przy wspólnym stole i w naturalny sposób w sercu osoby samotnej rodzi się nostalgia, tęsknota, poczucie samotności, a my nie chcemy, żeby tego dnia ktokolwiek tak się czuł - mówi ksiądz Arkadiusz Lechowski, dyrektor Centrum Służby Rodzinie w Łodzi.

Świąteczny posiłek dla samotnych łodzian przygotowuje Centrum Pomocy Rodzinie przy wsparciu Miejskiego Ośrodka Pomocy Społecznej w Łodzi. W kuchni przy ul. Broniewskiego 1a już od poniedziałku trwają przygotowania do Wigilii. Dla tysiąca osób pięć kucharek przygotowało:

• sałatkę śledziową - 270 kg
• kapustę z grochem - 270 kg
• pierogi z kapustą i grzybami - 4 tysiące sztuk
• barszcz czerwony - 500 litrów
• kompot z suszu
• słodycze
• ciasta

Samej kapusty kiszonej kupiono 150 kilogramów. W menu znajdzie się też tradycyjna sałatka jarzynowa oraz karp smażony.

Bardzo ważną rolę w naszych przygotowaniach odgrywają wolontariusze, którzy bardzo nam pomagają. Nie tylko pakują paczki, ale obierają ziemniaki, czy warzywa, a w czasie spotkania wigilijnego będą podawać dania i sprawiać, żeby nasi goście poczuli się wyjątkowi i ważni - tłumaczy Anna Grabarczyk, zastępca dyrektora do spraw programowych w Centrum Pomocy Rodzinie.

Wolontariuszy jest 20, ale jesli ktoś chciałby do nich dołączyć można się zgłaszać do pomocy.