Masło

Parlament europejski odrzucił poprawkę nr 171, która miała wprowadzić ograniczenia dla żywności roślinnej. Sama UE promuje zrównoważoną gospodarkę i zdrowy tryb życia, stąd projekt ustawy wywołał falę krytyki. Stopniowe odchodzenie od produktów zwierzęcych to ważny globalny trend, istotny również w Polsce. Rodacy chcą jeść zdrowiej i coraz częściej sięgają po roślinne alternatywy nie tylko dla mięsa, ale też mleka, sera, masła czy jajek. Teraz mogą odetchnąć, bo cenzura nazewnictwa produktów wegańskich nie ograniczy ich dostępności ani rozwoju rynku, który w kraju jest równie dynamiczny, co na świecie.

Dania z patelni nie muszą być niezdrowe! Wiele zależy od sposobu ich przygotowania, w tym również od wyboru oleju i zastosowanej temperatury. Wśród tych używanych w kuchni do intensywnego podgrzewania nadaje się tylko kilka rodzajów – sprawdź, który olej jest najlepszy do smażenia – a także pieczenia na grillu!

Cholesterol to składnik ważny dla organizmu, ale w nadmiarze dla niego szkodliwy. Gdy jego poziom we krwi jest wysoki i grozi rozwojem lub pogorszeniem miażdżycy i innych poważnych zaburzeń, lekarz często zaleca dietę niskocholesterolową. Czego więc nie należy jeść lub ograniczać w diecie? Oprócz jajek, dań z tłustego mięsa i produktów mlecznych, są też inne produkty, które mają go równie dużo, a nawet więcej – i niekoniecznie widnieją na „czarnej liście”. Sprawdź, na które „bomby” cholesterolowe najlepiej uważać!

Masło dziś najbardziej opłaca się kupować w promocji. A pojawia się ich naprawdę dużo.

GUS podał dane dotyczące spożycia wybranych artykułów konsumpcyjnych w ubiegłym roku. Wynika z nich, że przeciętny Polak pije coraz więcej alkoholu, ale za to pali coraz mniej papierosów. Co jeszcze wiemy?

Ciężko wyobrazić sobie kuchnię bez masła. Jego wszechstronność oraz zdolność do wzbogacenia receptur domowych sosów, zup, zapiekanek, ciast, deserów oraz niezliczonych specjałów, zarówno słodkich, jak i słonych, jest bezcenna. Zgodnie z legendą powstanie masła jest dziełem przypadku. Nieprzypadkowe są natomiast dzisiejsze metody produkcji, dlatego przed dokonaniem zakupu upewnijmy się, że wybieramy produkt oryginalny, naturalny i cechujący się wysoką jakością.

Dlaczego polskie masło drożeje? To przez Chiny i Nowa Zelandię. Rosnące ceny masła sprawiły, że ten produkt znalazł się na celowniku... złodziei. W jednym z hipermarketów na masło założono zabezpieczenia.

Od rolnika kupiłem 5 litrów świeżego mleka, prosto od krowy i zrobiłem masło. Wydałem 10 zł, zyskałem produkty warte dwa razy więcej, a do tego ekologiczne.

W żydowskiej restauracji Anatewka najważniejszym tłuszczem jest masło. To ono nadaje potrawom specyficzny, niepowtarzalny smak i aromat. Nie zastąpi go olej, oliwa, a już na pewno nie może to być maślany mix, ani nawet tak zwane masło 3/4 o obniżonej zawartości tłuszczu mlecznego. Jak takie masło rozpoznać, skoro okazuje się, że nawet to, co jest na etykiecie, nie zawsze musi być zgodne z prawdą? Przekonaliśmy się o tym, gdy opublikowano wyniki kontroli Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumentów, która wykryła masowe fałszerstwa masła.

Opublikowana przez Najwyższą Izbę Kontroli informacja wskazuje, że w 9 na 10 skontrolowanych komend policji miały miejsce nieprawidłowości związane z kalibracją alkomatów. Nawet najlepsze urządzenie tego typu wymaga regularnego serwisu. Używanie nieskalibrowanych alkomatów może skutkować błędną oceną rzeczywistego poziomu alkoholu we krwi kierowcy.

Kawę pije nawet 80 procent Polaków, a powodem jest smak jej naparu i jego właściwości pobudzające. Jeden z najpopularniejszych napojów na świecie ma też jednak inne zalety. Nie wszyscy jednak je znają, bo na temat „małej czarnej” panuje wiele błędnych przekonań. Warto więc wyjaśnić, czy kawa jest zdrowa, czy szkodliwa – i jak naprawdę działa na organizm. Sprawdź 15 najpopularniejszych faktów i mitów na temat kawy i dowiedz się, dlaczego i jak warto po nią sięgać!

Poszkodowani przez pijanych kierowców dostaną pieniądze z obowiązkowego ubezpieczenia OC, ale sprawca wypadku zwróci wartość odszkodowania ubezpieczycielowi. Tak mówi polskie prawo.

W 2020 roku policja odnotowała największy w ostatniej dekadzie spadek liczby wypadków w porównaniu do roku poprzedniego. Pozytywne dane nie dotyczą jednak wszystkich analizowanych obszarów. O 12,5% zwiększyła się bowiem liczba osób, które zginęły z winy nietrzeźwego kierowcy.

W 2020 roku na europejskich drogach zginęło 18 844 osób, najwięcej zaś w Niemczech, Włoszech i w Polsce. Za 1/4 śmiertelnych zdarzeń drogowych odpowiadają kierowcy pod wpływem alkoholu. Szacuje się, że można by uniknąć nawet 80% wypadków, gdyby kierowcy byli trzeźwi. Jaka jest dopuszczalna ilość alkoholu we krwi w poszczególnych krajach i jakie mandaty przyjdzie nam zapłacić za złamanie przepisów? Lista krajów znajduje się w galerii.

Pijani kierowcy od lat stanowią śmiertelne zagrożenie na polskich drogach. W 2020 kierowcy będący pod wpływem alkoholu spowodowali 1 656 wypadków, w których zginęło 216 osób, a rannych zostało 1 847 osób. Mimo wielu kampanii społecznych wciąż setki osób wierzą w to, że „jedno piwo nie robi różnicy”, a prysznic i mocna kawa są w stanie przyspieszyć trzeźwienie i umożliwić tym samym prowadzenie samochodu. Jakie mity królują wśród Polaków wsiadających za kierownicę pod wpływem alkoholu i czego pod żadnym pozorem nie może robić odpowiedzialny kierowca?

Jazda po alkoholu i w stanie nietrzeźwości to dwa różne pojęcia, jednak żaden kierowca nie powinien pod żadnym pozorem po spożyciu alkoholu siadać za kierownicą. Polskie przepisy już dziś są rygorystyczne, ale może powinny traktować takie sytuacje jeszcze ostrzej. Pijanym kierowcom grozi między innymi utrata prawa jazdy, wysokie grzywny, a nawet więzienie. Sprawdź z jakimi konsekwencjami liczyć muszą się pijani kierowcy.

Piwo bezalkoholowe stanowi alternatywę dla tradycyjnego alkoholowego trunku. Wokoło tego produktu narosło wiele mitów, które warto obalić. Wyjaśniamy, czy piwo 0% tuczy, jest bezpieczne w ciąży i rzeczywiście nawadnia organizm.

Ból głowy, światłowstręt, suchość w ustach, dreszcze, biegunka, nudności... Symptomy kaca zna chyba każdy... Żeby wspomnienie imprezy było miłe także następnego dnia rano, warto wiedzieć, które alkohole powodują największego kaca. Sprawdźcie!

33-letni mieszkaniec gminy Ćmielów w woj. świętokrzyskim prowadził samochód, mają 4 promile alkoholu we krwi. Na dodatek w samochodzie była dwójka jego dzieci - informuje Onet.pl

Antyoksydanty to ochronne związki pochodzące głównie z roślin, które są coraz bardziej docenianym czynnikiem profilaktyki chorób cywilizacyjnych. Łączy je zbawienna cecha ograniczania stanów zapalnych, związanych z degeneracją komórek i procesami starzenia. Polecamy 10 najbardziej znanych przeciwutleniaczy innych niż witaminy, podajemy korzyści z ich spożywania i najlepsze źródła.

Zdaniem brytyjskich specjalistów nie ma związku między piciem alkoholu a odpornością, jaką ma nam zapewnić szczepionka przeciw koronawirusowi. Inni ostrzegają, że duże spożycie alkoholu generalnie może osłabić odpowiedź immunologiczną organizmu.

Grillować można na wiele sposobów, jednak warto robić to w sposób wygodny i maksymalnie bezpieczny dla zdrowia. Pomogą w tym praktyczne rozwiązania, które ułatwią przygotowanie pysznych dań BBQ. Sprawdź, które akcesoria do grilla przydadzą się najbardziej!