Przyprawy

Złote mleko zawdzięcza swoje dobroczynne właściwości kurkumie i zawartej w niej kurkuminie. Ten złocisty napój działa przeciwzapalnie, wzmacnia odporność i...

Pumpkin spice latte to aromatyczna dyniowa kawa, która zyskuje coraz większą popularność. Dodatek przypraw korzennych sprawia, że wykazuje właściwości...

Niektóre przyprawy nie tylko nadają głębi potrawom, ale również mogą przynieść nam wiele korzyści zdrowotnych. Zawierają bowiem w składzie cenne witaminy,...

Pieprzówka, czyli nalewka z pieprzu i ziela angielskiego jest domowym sposobem na łagodzenie dolegliwości żołądkowych, szczególnie bólu brzucha i niestrawności....

Kurkuma to znana przyprawa, którą cenimy za jej aromatyczny zapach oraz intensywny kolor. Oprócz tego ma ona również niezwykłe właściwości lecznicze, m.in....

Cynamon to popularna i niedroga przyprawa. Okazuje się, że można stosować ją nie tylko w kuchni, ale także w ogrodzie, a ponadto do pielęgnacji roślin domowych....

Słyszeliście o cebuli czarownic? Ma wyjątkową moc. Mowa o czosnku niedźwiedzim. Przyprawa ta ma szerokie zastosowanie zarówno w kuchni, jak i w domowej...

Bazylia, zwana też bazyliszką, bazylkiem ogrodowym albo bazylią wonną, to zioło najczęściej dodawane do pomidorów, makaronu i dań kuchni włoskiej. W dawnych...

Według ludowych zwyczajów lubczyk dodawany do jedzenia miał zapewnić, że wybranek zakocha się w kucharce. Z czasem doceniano wartości zdrowotne i wyjątkowy...

Chrzan to popularny dodatek do potraw, który najczęściej spożywamy po starciu w postaci sosów. Korzeń chrzanu pospolitego, jak również jego liście, to jednak...

Lawenda to znany surowiec zielarski oraz perfumiarski. Jest ceniona głównie za wyjątkowy zapach i niezwykłe właściwości. Wonne kwiaty lawendy są częstym...

Gruszki w korzennym syropie, mus z papierówek, czekoladowy krem ze śliwek i domowe czipsy z jabłek – kto nie chciałby chociaż spróbować takich zdrowych...

Wiele dodatków urozmaicających smak przygotowywanych potraw ma także inne, niezwykle cenne właściwości. Przydadzą się nam one zwłaszcza podczas chłodnych,...

Nowe smaki wkrótce zaskoczą nasze kubki smakowe! Zadbali o to eksperci, którzy co roku analizują kulinarne trendy, a także technolodzy wprowadzający topowe...

Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie dotyczące Salmonella Typhimurium wykrytych w popularnej przyprawie marki "Prymat".

Pigwa to niewielkie drzewo, którego owoce dojrzewają w październiku. Pigwa świetnie nadaje się na domowe przetwory, ponieważ ma sporo pektyn, które pełnią rolę...

Najczęściej wybieranym składnikiem na panierkę jest bułka tarta. Warto zrobić ją własnoręcznie, aby pieczywo się nie zmarnowało. Jednak osoby na diecie...

Zupa cebulowa to dla wielu osób symbol kuchni francuskiej. Podawana z kromką przypieczonej bagiety i zapiekana pod warstwą sera jest wyszukanym przepisem...

Pigwówka, to tradycyjna nalewka z owoców pigwy lub pigwowca, która jest skarbnicą witaminy C i antyoksydantów, które wzmacniają organizm, zmniejszają stan...

Szukasz pomysłu na szybki obiad? Sprawdź nasz przepis na kurczaka z pieczarkami w pysznym, kremowym sosie śmietanowym. Danie możesz podać z porcją ulubionego...

Domowy syrop z chrzanu, miodu i cytryny to babciny środek wspierający naturalną odporność organizmu. Ta lecznicza mikstura stanowi źródło antyoksydantów i...

Owoce pigwowca japońskiego często nazywane są polską cytryną, ponieważ zawierają znaczne ilości witaminy C. Z powodu cierpkiego smaku nie są przeznaczone do...