Makaron z królikiem w sosie śmietanowym [PRZEPIS]

WYNIKI WYBORÓW PARLAMENTARNYCH 2015. KTO PROWADZI W WYBORACH

Składniki:
Międzybrodzki makaron wstążka – 250 g, królik – 500 g, cebula – 2 średnie, śmietana słodka 18 proc. – 100 ml, śmietana kwaśna 18 proc. – 100 ml, sól, pieprz do smaku,
liść laurowy – 2 szt., czosnek – 3 ząbki, ziele angielskie – 4 – 5 szt., olej – 3 łyżki, świeży rozmaryn – 2 – 3 gałązki.

Wykonanie:
Makaron gotujemy, hartujemy go w zimnej wodzie i odcedzamy. Królika myjemy, porcjujemy, nacieramy czosnkiem, solą, pieprzem, posiekanym rozmarynem i odstawiamy do lodówki na godzinę. Zamarynowane kawałki królika obtaczamy w mące i podsmażamy na oleju na złoty kolor.

Pod koniec smażenia dodajemy posiekaną cebulę i chwilę podsmażamy razem z królikiem. Całość podlewamy szklanką wody, dodajemy liść laurowy, ziele angielskie i dusimy do miękkości na małym ogniu, pod przykryciem. W osobnym naczyniu mieszamy obie śmietany.

Następnie hartujemy, dolewając trochę gorącego wywaru z królika i wlewamy do mięsa. Całość doprawiamy solą oraz pieprzem i podduszamy kilka minut, aby smaki się połączyły. Na talerz wykładamy podgrzany makaron, porcję królika, polewamy sosem i dekorujemy gałązką świeżego rozmarynu.

KSW 32 TRANSMISJA NA ŻYWO STREAM [GDZIE OBEJRZEĆ]

ZOBACZ TEŻ FILM Znane osoby żyjące w cieniu swoich drugich połówek (autorDzień Dobry TVN/x-news)

Czytaj także w Expressie Ilustrowanym:
ŚMIESZNE WIERSZYKI URODZINOWE, ZABAWNE SMSY NA URODZINY
ŻYCZENIA NA OSIEMNASTKĘ
ŻYCZENIA NA 40 URODZINY
ŚREDNIA DŁUGOŚĆ PENISA...
ŻYCZENIA NA ŚLUB. WIERSZYKI ŚLUBNE [ŚMIESZNE, KRÓTKIE]
SKARPETKI ZŁUSZCZAJĄCE [GDZIE KUPIĆ, CENA, OPINIE]
CZEGO NIE MOŻNA JEŚĆ W CIĄŻY
Przegląd samochodu CENA
DISNEY INFINITY. JAK DZIAŁA? [GDZIE KUPIĆ, CENY]