Jajka wielkanocne mogą być zdrowe. Zobacz najlepsze pomysły i przepisy. Święta będą więcej niż tylko smaczne!

Zdrowa jajka wielkanocne. Jajka faszerowane sałatką z buraków

Jajka faszerowane nadzieniem z buraczków i podane z kawiorem na grzankach to wykwintna propozycja na Wielkanoc. Do przygotowania sałatki z buraczków warto użyć bulw ugotowanych w mundurkach i obranych po schłodzeniu, by były smaczniejsze i zdrowsze. Pokrojone drobno warzywo można wymieszać z posiekaną cebulą i ogórkiem kiszonym, po czym scalić sosem, np. majonezem z pieprzem albo gęstym jogurtem z koperkiem.