Woda dla każdego

Krystaliczny napój (z gazem lub bez) to podstawa tego, żeby organizm funkcjonował jak należy. Do wyboru mamy wodę z kranu, stołową, źródlaną, mineralną o różnym stopniu zawartości minerałów oraz o właściwościach leczniczych. Od naszego podniebienia i stanu zdrowia zależy, na którą się zdecydujemy.

Warto jednak sięgając po butelkę w sklepie wybrać czystą wodę zamiast jej smakowych odmian, które niczym nie różnią się od napojów owocowych i różnego rodzaju oranżad. Owszem zawierają one w swoim składzie wodę, ale również dużą ilość cukru, barwników, dodatków smakowych. W ten sposób powstaje może i smaczny napój, ale z pewnością bezwartościowy dla organizmu, bo dostarcza jedynie puste kalorie.

Czysta woda bierze udział we wszystkich procesach naszego organizmu. Wpływa na metabolizm, rozcieńcza treść pokarmową w jelitach, wnika do komórek, utrzymuje prawidłową gęstość krwi. Jest także przenośnikiem i regulatorem ciepła, pochłania jego nadwyżki. W czasie upałów chłodzi ciało w formie potu. Ponadto z ciała usuwana jest w postaci moczu oraz pary wodnej przez nos i usta. Dlatego trzeba cały czas, nim poczujemy silne pragnienie (stan świadczący o odwodnieniu) nawadniać organizm, popijając wodę małymi łykami. Utrata 10 procent wody z organizmu prowadzi do poważnych zaburzeń, a 20 procent to śmierć z odwodnienia. Dawka dzienna wody przewidziana przez światową organizację zdrowia WHO to 2 litry wody w ciągu doby. W czasie upałów i ciężkiej, fizycznej pracy nawet dwa razy tyle. Dziecko w wieku szkolnym powinno wypijać ok. 1,5 litra dziennie.