WIELKANOC 2016: ZAMIAST BABKI... WIENIEC [PRZEPIS]

PRZEPIS NA WIENIEC DROŻDŻOWY

Składniki na masę serową:

• 300g twarogu
• 4 łyżki cukru pudru
• 14 śliwek kalifornijskich

WIENIEC DROŻDŻOWY PRZEPIS

Składniki na ciasto drożdżowe:

• 320g mąki
• 120 ml mleka
• 5g drożdży
• 50 g cukru
• 40 g masła
• 1 jajko

PRZEPIS NA WIENIEC WIELKANOCNY

PRZYGOTOWANIE
Zmiksować twaróg z cukrem pudrem. Śliwki przeciąć na pół. W małym rondelku podgrzać mleko, dodać masło, wymieszać całość do roztopienia masła, odstawić do wystygnięcia. Do misy dodać: przesianą mąkę, cukier oraz drożdże, wbić jajko, całość zalać przestudzonym mlekiem z masłem. Ciasto wyrabiamy do momentu, kiedy zacznie być elastyczne i nie będzie się kleić do rąk. Zostawiamy do wyrośnięcia. Gotowe wałkujemy na prostokąt o wielkości A4.Układamy na blasze. Wykładamy masę twarogową, dodajemy połówki śliwek, zostawiamy 3 cm marginesy na dłuższych bokach. Dłuższym bokiem zwijamy ciasto w roladę. Przecinamy wzdłuż, aby była widoczna warstwa twarogowa. Roladę okręcamy wokół własnej osi, formując wieniec. Sklejamy ze sobą końce ciasta, smarujemy roztrzepanym jajkiem. Pieczemy w temp. 170 st. C, z funkcją termoobieg przez 30-35 minut.

WIENIEC DROŻDŻOWY PRZEPIS

Lukier: do połowy szklanki cukru pudru dodać 1-1 1/2 łyżki soku z cytryny. Polać ciasto.

ZMIANA CZASU NA LETNI. KIEDY ZMIENIAMY CZAS NA LETNI. KIEDY PRZESTAWIĆ ZEGARY 2016

Czytaj także w Expressie Ilustrowanym:
ŻYCZENIA ŚWIĄTECZNE, PIĘKNE ŻYCZENIA, WIERSZYKI WIELKANOC 2016
ŻYCZENIA WIELKANOCNE, WIERSZYKI WIELKANOCNE, SMSY NA WIELKANOC
500 zł na dziecko, od kiedy 500 zł na dziecko, są już wnioski
ŻYCZENIA NA OSIEMNASTKĘ
ŻYCZENIA NA 40 URODZINY