1/7
Trudno wyobrazić sobie Wielkanoc bez świątecznych wypieków. Jednym z ciast, które obowiązkowo powinno znaleźć się na stole oraz w koszyczku do święconki jest mazurek. Aby ciasto było idealne, należy wystrzegać się kilku pułapek. Prezentujemy listę błędów, które najczęściej popełniamy robiąc mazurek na Wielkanoc! Szczegóły na kolejnych slajdach galerii.
2/7
Używasz złej mąki
Aby nadać ciastu właściwą kruchość używaj zawsze mąki krupczatki.
3/7
Dodajesz całe jajka
Jeżeli chcesz, aby twoje ciasto było odpowiednio delikatne, dodawaj same żółtka (białka powodują, że ciasto twardnieje)
4/7
Używasz margaryny
Margarynę zastąp prawdziwym masłem, lub masłem połączonym ze smalcem, aby uzyskać jeszcze większą kruchość.