Co na obiad w upalne dni? Co jeść, gdy jest gorąco? Pomysły i przepisy na obiad na upały
Podstawą naszego letniego menu powinny być świeże, sezonowe warzywa, owoce oraz powstałe z nich soki. Są niezwykle cenne w upalne dni, ponieważ mogą nawodnić nasz organizm, dostarczając mu jednocześnie składników mineralnych, które w upalne dni tracimy wyjątkowo szybko.
Co na obiad w upalne dni? Co jeść, gdy jest gorąco? Pomysły i przepisy na obiad na upały
Wakacje to sezon na chłodniki. Podstawą zazwyczaj jest jogurt, kefir i zsiadłe mleko, posiekane ogórki, koper oraz szczypior. Na tej bazie możemy przygotować mniej oczywiste połączenia, np. z podduszonymi burakami i malinami, czy z pieczonymi krewetkami i czosnkiem.
Co na obiad w upalne dni? Co jeść, gdy jest gorąco? Pomysły i przepisy na obiad na upały
Do zrobienia idealnego gazpacho potrzebujemy:
4 duże pomidory
2 żółte papryki
2 czerwone papryki
1 ogórek
pół cebuli
3 ząbki czosnku
2 kromki białego pieczywa
100 ml oliwy z oliwek
Co na obiad w upalne dni? Co jeść, gdy jest gorąco? Pomysły i przepisy na obiad na upały
Według dietetyka o tej porze roku najlepiej smakują sałatki na bazie świeżych warzyw, np. z wykorzystaniem białej kapusty i marchewki.
