Festiwal Dobrego Smaku - 18. edycja filmowa - sprawdź, jakie dania inspirowane dobrym kinem przygotowali restauratorzy. Na początek - fiesta

Ryżowa Buła
Shonar Pahar, czyli bengalskie przyjęcie .
Restauracja zabierze swoich gości w podróż po regionach Bangladeszu. Towarzyszyć Wam będzie charakterystyczna dla tego rejonu muzyka. Pracownicy restauracji przybliżą Wam kulturę regionu i codzienne zwyczaje Bengalczyków.
Inspiracją do wymyślenia podróży po Bengalu był film “Shonar Pahar”, opowiadający o podróży 7- letniego chłopca i 70- letniej kobiety, emocjonalna i piękna podróż poprzez Bangladesz i Indie.
W ramach kolacji nasi goście zostaną zachęceni do zabawy jedzeniem, używania rąk do jedzenia zamiast sztućców. Nie obędzie się bez kadrów z bengalskich filmów, a także gości z
Bangladeszu. Poczujecie się, jak na bengalskim przyjęciu.
 
 Przystawka
কলকাতার সবজির চপ
Vegentarian chop from Kolkata
Burak/ ziemniak/ kumin/ nasiona maku/ koper włoski/ orzechy nerkowca/ chutney pomidorowy/ chitoi pitha (ryżowa buła)
 Danie główne mięsne
কালা ভুনা
Khala Bhuna
Udziec wołowy/ łopatka wołowa/ garam masala/ kumin/ kolendra/ kaszmirskie chili/ olej musztardowy/ masło ghee/ cebula prażona/ chlebek naan/ sałatka keralska
 Danie główne wegetariańskie
নিরামিষ তরকারি
Vegetarian Kadai Curry
Kalafior/ papryka/ cukinia/ czerwona cebula/ groszek/ marchew/ kolendra/ suszone chili/ kumin/ bay leaf (indyjski liść laurowy)/ koper włoski/ pomidory/ ziemniaki/ kuskus/ kurkuma/ sałatka keralska
 Deser
কালাকান্দ
Kalakand
Świeże mleko 3,6% redukowane/ karmel/ lody waniliowe/ pistacje/ świeże owoce
 
Do każdego dania zostanie podany napój alkoholowy lub bezalkoholowy.
 Cena 140 zł/ osoba
miejsce wydarzenia:
Piotrkowska 79
typ wydarzenia:
Rezerwacje: 48 728 426 163 , [email protected], bądź wiadomości FB i IG