Krótsze dni wpływają niekorzystnie na nastrój, powodują stres, a to z kolei prowadzi do osłabienia. Jesienna dieta powinna przede wszystkim rozgrzewać organizm. Nie chodzi jednak o to, by przyrządzać potrawy bardziej kaloryczne lub jeść więcej, bo przybędzie nam kilogramów. Menu powinno być lekkostrawne, ale bogate w składniki odżywcze i urozmaicone różnorodnymi dodatkami, które korzystnie wpłyną na organizm i nasze samopoczucie.
Dzień zacznijmy od pożywnego śniadania, które zapewni energię na cały dzień. W ciągu dnia możemy rozgrzać organizm gorącym napojem, do którego zamiast cukru dodamy znany z właściwości rozgrzewających i bakteriobójczych miód. Świetnie sprawdzą się również zupy, które warto – jak wszystkie inne dania jesienią – urozmaicić imbirem, cynamonem, czosnkiem czy goździkami. One nie tylko wzbogacą smak, ale korzystnie wpłyną na nasze zdrowie.
Menu powinno również uwzględniać magnez, którego niedobór może spowodować osłabienie i rozdrażnienie.
Jesienią sięgnijmy po przyprawy, takie menu z jednej strony nas rozgrzeje, a z drugiej ustrzeże przed przeziębieniami. Pikantne dania, za smak których odpowiada znajdująca się w papryczkach chili kapsaicyna, wzmacniająca odporność. Kapsaicyna korzystnie wpływa na układy: krążenia oraz trawienny, a podczas infekcji działa przeciwzapalnie i zabija bakterie w układzie pokarmowym. Powoduje również wydzielanie endorfin, czyli hormonów szczęścia.
Idealnym dodatkiem do jesiennego menu są ostre papryczki chili. Do przekąsek, wędlin i mięs możemy dodać sos musztardowo-paprykowy z dodatkiem tej przyprawy, który podkreśli walory dań i zadziała rozgrzewająco.
Poza tym pieprz kajeński, cynamon, imbir, pikantne papryczki należą do naturalnych termogeników, czyli substancji, które stymulują spalanie tłuszczu – przyspieszają metabolizm i wymagają do strawienia większej ilości kalorii, niż same zawierają.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Plotki, sensacje i ciekawostki z życia gwiazd - czytaj dalej na ShowNews.pl
- Wachowicz odwiedziła miejsce swojego ślubu! Co na to mąż? Wszystko nagrały kamery
- Która się ubiera, a która "przebiera"? Projektant wziął pod lupę gwiazdy po 50-tce
- Bronisław Cieślak przed śmiercią wyznał prawdę o Cieślak i Miszczaku. Chwyta za serce
- Iza Krzan pokazała się tak, jak stworzył ją Bóg. Na ten widok opadną wam szczęki