Zajazd Babski w Babicach k. Oświęcimia po Kuchennych Rewolucjach Magdy Gessler. Tak się zmieniła restauracja

Właścicielami Marysieńki są Kasia i Adam. Oboje zajmowali się dotychczas handlem, nie mieli do czynienia z gastronomią. Podjęli się jednak prowadzenia restauracji. Mimo, ze para wkłada w knajpę całe swoje serce, to nie przynosi ona oczekiwanych zysków.
W szczerej rozmowie z Magdą Gessler Kasia przyznała, ze ledwo wychodzą na prostą. W dobrym miesiącu zarabiają około 2 tys. zł. Ledwo starcza na życie.
Pani Katarzyna opowiedziała pani Magdzie o swoim doświadczeniach z byłym partnerem. Przyznaje, że była maltretowana. Z obecnym ukochanym, Adamem, jest szczęśliwa i chce wspólnie z nim prowadzić restaurację. czy Magda Gessler odmieni złą passę lokalu.

MAGDA GESSLER POLECA:

• Placek ziemniaczany, sałatka śledziowa w cenie 14 zł
• Barszcz czerwony, ziemniaki zagniatane z cebulką, chrzan tarty w cenie 12 zł
• Panierowany filet z karpia, domowe kluski śląskie, sos z leśnych grzybów, kapusta zasmażana z grzybami w cenie 28 zł
• Karp wędzony z chrzanem z babskiej ręki w cenie 18 zł
• Pierogi z karpiem wędzonym, omaszczone masłem i cebulką w cenie18 zł

W lokalu serwowane są teraz dania z kuchni staropolskiej.
Właściciele skupiają się na potrawach, opartych na świeżych grzybach i rybach.

• Rosół wołowo-drobiowy, makaron (tylko w niedzielę) 12 zł
• Placek ziemniaczany z babskiej ręki
• (2 placki ziemniaczane, kotlet schabowy, sos z prawdziwków) w cenie 38 zł
• Kotlet schabowy, ziemniaki, kapusta zasmażana z grzybami leśnymi w cenie 22 zł
• Pieczeń z polędwicy wieprzowej z pieca, domowe kluski śląskie, sos z leśnych grzybów, buraczki tarte babską ręką w cenie 35 zł
• Placek ziemniaczany ze śmietaną12 zł
• Placek ziemniaczany z sosem grzybowym 14 zł
• Placek ziemniaczany solo 8 zł
• Babskie grule z sosem chrzanowym10 zł
• Babskie grule z masłem czosnkowym w cenie 8 zł
• Kluski śląskie z sosem grzybowym W CENIE 12 zł

• Sernik z babskiej ręki w cenie 10 zł
• Szarlotka (opcjonalnie) w cenie 5 zł
• Naleśniki ze swojskim sosem z malin, truskawkami, lub wiśnią W CENIE 12 zł

• Smażony Jesiotr, surówka z kapusty kiszonej W CENIE 30 zł
• Pstrąg smażony na maśle w cenie 26 zł
• Smażony stek z Miecznika, surówka z kapusty kiszonej w cenie 33 zł

Magda Gessler o 200. odcinku „Kuchennych rewolucji”: Ten program to cała burza zdarzeń

Lokal zrewolucjonizowany zyskał pochlebne opinie zwłaszcza pań:
-Schabowy najlepszy w całym Oświęcimiu kapusta zasmażana z grzybami palce lizać. Placek ziemniaczany z sałatka śledziowa niebo w gębie. Na resztę przyjedziemy następnym razem - zapowiada pani Edyta po wizycie w Zajeździe Babskim.

-Świetne miejsce. Obsługa przemiła. Jadłam pierogi z wędzonym karpiem i byłam zachwycona. Pierogi niebo w gębie. Widać, że poziom się utrzymuje. To była moja druga wizyta w tym miejscu i było jeszcze lepiej niż za pierwszym razem.
Pozdrawiam obsługę i właścicieli - a to zdanie pani Agnieszki, która gościła w Zajeździe Babskim w Babicach.

-Ciepło i przytulnie a do tego bardzo sympatyczny właściciel, widać że rewolucja udana! - twierdzi inna z klientek Zajazdu Babskiego.