5/12
fot. Katarzyna Puczyńska
Pasztet z wątróbki drobiowej. Krok 3
Na patelni rozgrzej masło klarowane. Podsmaż wątróbkę z obu stron.
6/12
fot. Katarzyna Puczyńska
Pasztet z wątróbki drobiowej. Krok 4
Dodaj na patelnię cebulę i smaż całość, delikatnie mieszając.
7/12
fot. Katarzyna Puczyńska
Pasztet z wątróbki drobiowej. Krok 5
Przełóż całość do miski, dodaj masło klarowane i dopraw solą, pieprzem i tymiankiem. Zmiksuj całość na gładką masę
8/12
fot. Katarzyna Puczyńska
Pasztet z wątróbki drobiowej. Krok 6
Gotowy pasztet przełóż do miseczek lub małych garnuszków.
