Upadły restauracje w Łodzi. Ale nowe lokale przy ul. Piotrkowskiej też już są! Kuchnie różnych części świata. ZDJĘCIA

Oprócz dań tradycyjnie kojarzących się z kuchnią gruzińską takich jak chinkali lub chaczapuri nowy „Lavash” oferuje także regionalne przysmaki megrelskie. Specjalnością lokalu jest kharcho (czyt.: „harczo”) – wołowina w sosie orzechowym podawana z roztopionym serem wymieszanym z drobną kaszką. Serwowaniu tego dania towarzyszy specjalny rytuał w wykonaniu szefa kuchni, który na oczach gości miesza i rozciaga ser przed podaniem go gościom w aromatycznym sosie. Restauracja oferuje też wybór gruzińskich napojów i alkoholi.

KLIKNIJ DALEJ