Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Święto mięs Polski: Pieczony byk i inne mięsne przysmaki. Raj dla mięsożerców w pasażu im. Schillera

(pij)
Na Świetomięsie z takiej patelni będzie serwowana mięsna potrawka (zdjęcie z imprezy w Rzeszowie).
Na Świetomięsie z takiej patelni będzie serwowana mięsna potrawka (zdjęcie z imprezy w Rzeszowie). Polska Press
Pieczony na rożnie 700-kilogramowy byk będzie główną atrakcją imprezy pt. Świętomięs Polski, która z okazji 200-lecia łódzkiego Cechu Rzeźników i Wędliniarzy (od niedawna Cech Przedsiębiorców Branży Mięsnej Ziemi Łódzkiej) odbędzie się w niedzielę, 23 września, w godz. 12 - 20 w pasażu Schillera. Świętomięs zawita do Łodzi po raz pierwszy ale to już jego ósma edycja. Poprzednie odbyły się m.in. w Poznaniu, Chorzowie, Lublinie, Rzeszowie i Białymstoku. Głównym organizatorem wydarzenia jest Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy RP, które promuje w ten sposób polskie mięso i jego przetwory.

Pieczenie dorodnego byka potrwa 15-18 godzin, tak więc na rożen trafi już w sobotni wieczór, by do niedzieli był całkowicie upieczony i gotowy do spożycia.
- To bardzo widowiskowa część naszej imprezy. Z reguły wzbudza spore zainteresowanie - mówi producent imprezy Andrzej Łyszyk.

W programie mnóstwo niespodzianek dla mięsożerców w każdym wieku. Będą przysmaki z patelni, kiełbaski z grilla i gulasz rozdawany z olbrzymiego kotła. Ze „Stołu Poznańskiego” można będzie spróbować wędliniarskich specjałów kuchni żydowskiej, wśród
których królować będą wołowina i podroby.

Na scenie kulinarnej pomysły na dania z mięsa zaprezentują profesjonalni kucharze, którzy przeprowadzą także kulinarne warsztaty. W „Strefie Młodych Hodowców” odbywać się będą animacje dla dzieci, a w ramach "Mięsnej Wszechnicy" można się będzie spotkać z dietetykami i technologami żywienia, którzy powiedzą o tym jak, w jakich ilościach i w jakich postaciach spożywać mięso. Rozwieją też wiele mitów, którymi mięso ostatnio obrosło.

Po ul. Piotrkowskiej przejdzie Parada Świętomięsna, a imprezę zakończy o godz. 20 koncert zespołu Żuki, przez wielu uważany za najlepszą w Europie kapelę grającą utwory legendarnych The Beatles.

Degustacje i poczęstunki na Świętomięsie są całkowicie darmowe.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wideo
Wróć na expressilustrowany.pl Express Ilustrowany