5 z 11
fot. Katarzyna Puczyńska
Śliwki w occie. Krok 3
Ułóż śliwki w czystych słoikach, na tyle, by mogły być całe przykryte zalewą (do 3/4 wysokości słoika). Zagotuj garnek z wodą.
6 z 11
fot. Katarzyna Puczyńska
Śliwki w occie. Krok 4
Do zagotowanej wody dodaj ocet, cukier, cynamon i goździki. Wymieszaj do rozpuszczenia cukru. Najlepiej podzielić laskę cynamonu na kilka kawałków, by później jeden kawałek trafił na jeden słoik.
7 z 11
fot. Katarzyna Puczyńska
Śliwki w occie. Krok 5
Przelej gorącą zalewę do słoików ze śliwkami. Owoce mają być całe przykryte. Zakręć.
8 z 11
fot. Katarzyna Puczyńska
Śliwki w occie. Krok 6
Następnego dnia odkręć słoik, zlej zalewę, ponownie zagotuj i przelej z powrotem do słoików ze śliwkami.
