Sezon na ziemniaki - ile kosztuje worek ziemniaków. Czy warto gromadzić na zimę zapasy ziemniaków

O tej porze roku tradycyjne polskie warzywa są najtańsze. Nawet jeśli ich cena wydaje nam się wysoka, można się spodziewać, że zimą lub na przednówku ta cena nawet się podwoi. Warto więc przemyśleć sprawę i ewentualnie zrobić zakupy na zapas. Wiele osób sięga zwłaszcza po te tradycyjne w polskiej kuchni składniki jak siekana kapusta, cebula, czy ziemniaki. Kapustę przetwarza się na kiszony przysmak, a przechowanie cebuli, czy ziemniaków nie jest bardzo trudne. Jeśli kupimy je jesienią, zdrowy i w miarę tani produkt mamy zawsze pod ręką.

Niestety inflacja dotknęła również najtańsze, regionalne produkty. Ziemniaki po 80 groszy, czy po złotówce to jedynie wspomnienie z dawnych lat. W tej chwili za kilogram ziemniaków na rynku trzeba zapłacić 2-2,5 zł, w super i hipermarketach kilogram ziemniaków to wydatek 3,70-4,5 zł. Jeśli trafimy na promocję, czyli sprzedaż ziemniaków w dużych workach co najmniej 5 kilogramowych za kilogram zapłacimy 2,30-3 zł.

W latach 80, czy 90 ubiegłego wieku kupowanie ziemniaków na zimę było powszechne. O tej porze na osiedla podjeżdżały najpierw wozy, a potem dostawczaki rolników, którzy worki donosili aż pod same drzwi. Z czasem coraz mniej osób gromadziło takie zapasy wiedząc, że w hipermarketach przez całą zimę kupią tanie produkty spożywcze, szczególnie te lokalne jak warzywa okopowe. Niestety szalejąca inflacja i rosnące ceny polskich warzyw zweryfikowało zakupowe przyzwyczajenia łodzian. Cena ziemniaków, która o tej porze, w pełnym sezonie wydaje się wysoka, zimą może być jeszcze wyższa.

Na lokalnych grupach społecznościowych w social mediach bez trudu można trafić na ogłoszenia rolników, którzy swoje płody rolne, w tym ziemniaki dowożą pod wskazany adres. Cena kilograma ziemniaków zależy od odmiany i wynosi od 2 do 3 zł za kilogram. Cena jest porównywalna do tej na rynku, ale mamy ten komfort, że nie musimy sami jechać na rynek. Rolnicy pakują ziemniaki w worki 10 lub 15 kilogramów.