Niezapomniane wafle z masą z mleka w proszku. Ulubiony przysmak z dzieciństwa. Przepis na wafle a'la Pischinger

Katarzyna Puczyńska
Katarzyna Puczyńska
Podpowiadamy, jak przygotować wafle z kakaową masą z mleka w proszku. Kliknij w galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem
Podpowiadamy, jak przygotować wafle z kakaową masą z mleka w proszku. Kliknij w galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem Katarzyna Puczyńska
Udostępnij:
Wafle przełożone kakaową masą z mleka w proszku to dla wielu ulubiony deser z dzieciństwa. Przepis nawiązujący do klasycznego, wiedeńskiego torcika Pischinger, przygotowywany był przez zaradne panie domu z dostępnych wówczas składników zastępujących smak czekolady. Mamy dla Ciebie przepis z naszego starego notatnika kulinarnego. Zobacz, jak przygotować wafle a'la Pischinger rodem z PRL.

Klasyka PRL czyli wafle a'la pischinger

Pischinger to torcik wiedeński składający się z wafli przekładanych masą czekoladowo-orzechową i oblany czekoladowym lukrem.
Do jego przygotowania używa się: masła, śmietanki, posiekanych orzechów włoskich oraz czekolady o dużej zawartości kakao. To produkty, które trudno było zdobyć w chudych latach PRL.

Mądre gospodynie domowe sprytnie sobie z tym porodziły i stworzyły tańszą wersję tego klasycznego przepisu - wafle z masą z mleka w proszku.

Mamy dla Ciebie przepis na wafle przekładane kakaową masą z mleka w proszku. Taki przysmak wielu z nas pamięta z lat dzieciństwa.

Przygotowanie wafli jest bardzo proste i zajmuje niewiele czasu. Ważne, by kontrolować gęstość przygotowywanej masy, ponieważ w miarę jej stygnięcia będzie robić się coraz gęstsza.

Akcesoria kuchenne pomocne w każdej kuchni!

miejsce #2

Iso Trade

Dziadek do orzechów na podstawce

50,67 zł34,99 zł-31%
miejsce #3

WMF

Wmf Dziadek Do Orzechów Gourmet (1888566040)

109,99 zł87,99 zł-20%
miejsce #4

KINGHOFF

Kinghoff Chlebak kh1071 Czarny Metalowy

147,18 zł125,99 zł-14%
miejsce #5

EDA

Eda Stolik Na Kółkach Mobilo 2 Półki Taupe

152,09 zł132,46 zł-13%
miejsce #8

Ad Hoc

AdHoc młynki do soli i pieprzu David A-MP33

118,90 zł107,00 zł-10%
miejsce #9

KINGHOFF

Kinghoff Spryskiwacz na olej i ocet 2w1 KH 4150

53,00 zł47,69 zł-10%
Materiały promocyjne partnera

Obejrzyj instrukcję krok po kroku, jak zrobić przekładane wafle

Przepis na wafle z masą z mleka w proszku

(porcja na ok. 30 wafelków, czas przygotowania: ok. 30 min)

Składniki:

  • 1 opakowanie wafli
  • 250 g margaryny
  • 1 szklanka cukru pudru
  • 60 ml wody
  • 3 czubate łyżki kakao
  • ok. 1,5 szklanki mleka w proszku

Jak zrobić wafle z masą z mleka w proszku?

  1. Do garnuszka włóż margarynę, cukier i kakao.
  2. Dodaj odrobinę wody ok. 1/4 szklanki i całość doprowadź do wrzenia ciągle mieszając
  3. Pogotuj ok. 2 min. Odstaw masę do wystudzenia
  4. Przelej kakaową masę do miski miksera, ustaw go na najmniejsze obroty i stopniowo wsypuj mleko w proszku.
  5. Smaruj wafle przygotowaną masą.
  6. Przykryj całość np. drewnianą deską, by wafle były przyciśnięte i dobrze się połączyły. Gotowe!

Życzymy smacznego!

Gotuj smacznie i zdrowo!

miejsce #1

Secret de Gourmet

Secret De Gourmet Bambusowa Podstawka Pod Garnek Rozsuwana ...

79,98 zł39,99 zł-50%
miejsce #2

Brabantia

Brabantia Szpatuła do woka Profile Line 381461

55,00 zł29,39 zł-47%
miejsce #6

KINGHOFF

Kinghoff Ubijaczka Z Kulką 21Cm (Kh3178)

15,00 zł12,73 zł-15%
miejsce #7

Masahiro

Masahiro Nóż Msc Santoku 165Mm (11061)

269,00 zł239,00 zł-11%
miejsce #8

Villeroy&Boch

Villeroy&Boch Daily Line Chochla do sosu 18,2 cm 12-6403-1760

67,15 zł63,20 zł-6%
miejsce #9

MG Home

MG Home Łyżka Favori

15,99 zł
miejsce #10

Global

Global Gs-28 Pęseta Kuchenna

239,00 zł238,99 zł
Materiały promocyjne partnera
Podpowiadamy, jak przygotować wafle z kakaową masą z mleka w proszku. Kliknij w galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem

Niezapomniane wafle z masą z mleka w proszku. Ulubiony przys...

Zobacz też inne przepisy ze Strony Kuchni:

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Strefa Biznesu - sezonowe spożycie owoców i warzyw

Materiał oryginalny: Niezapomniane wafle z masą z mleka w proszku. Ulubiony przysmak z dzieciństwa. Przepis na wafle a'la Pischinger - Strona Kuchni

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Więcej informacji na stronie głównej Express Ilustrowany
Dodaj ogłoszenie