BISTRO OLIWKA ŁÓDŹ PRZED KUCHENNYMI REWOLUCJAMI
Właścicielami Bistro Oliwka (mieszczącego się przy ul. Pawilońskiej 61 na łódzkim Radogoszczu) są Daniel i Karolina. Daniel pracował w kilku warszawskich restauracjach jako menedżer. W końcu jednak razem z żoną Karoliną przeprowadzili się do jej rodzinnej Łodzi i postanowił właśnie tam otworzyć lokal. Tak powstało Bistro Oliwka -mała restauracja na Radogoszczu, w której z założenia miały być serwowane dania kuchni włoskiej.
Dodatkowym włoskim akcentem Bistro Oliwka był widok Placu Św. Marka w Wenecji – miejsca, które wiele znaczy dla obojga małżonków - który witał gości lokalu zaraz przy wejściu.
ŁÓDŹ BISTRO OLIWKA PRZED WIZYTĄ MAGDY GESSLER
Niestety zapał Daniela szybko minął, ponieważ niewielki lokal nie zapełniał się gośćmi. Właściciel nawet wprowadził do karty domowe dania kuchni polskiej, żeby trafić w gust klientów. Takie działanie odebrało jedynie włoski klimat Bistro Oliwki i nie przyciągnęło klienta. Restauracja zamiast przynosić zyski, przynosiła straty. Załamany właściciel postanowił poprosić o pomoc Magdę Gessler.
BISTRO LA ROSA PO KUCHENNYCH REWOLUCJACH
Po Kuchennych Rewolucjach w kameralnym Bistro La Rosa obowiązuje tygodniowe MENU. Każdego dnia oferowany jest inny zestaw obiadowy [zupa i drugie danie]. Lokal otwarty jest w godzinach 13-19. W Bistro Las Rosa realizuje także zamówienia na wynos.
BISTRO LA ROSA ŁÓDŹ [MENU] PO KUCHENNYCH REWOLUCJACH
- zupa gulaszowa
- zupa ogórkowa
- zupa jarzynowa
- zupa pomidorowa z makaronem
- zabielany barszczyk czerwony z ziemniakami
- krupnik na gęsinie
ŁÓDŹ BISTRO LA ROSA MENU PO KUCHENNYCH REWOLUCJACH
- filet z kurczaka po grecku na warzywach z serem feta i oliwkami Kalamata podany z opiekanymi ziemniakami i sałatą vinaigrette stek z halibuta na duszonym szpinaku podany z ryżem z warzywami
- sztufada wołowa z sosem z podgrzybków podaną z chrzanowym purée i fasolka szparagową
- panierowany filet z miruny nowozelandzkiej podany z sosem tatarskim, ziemniakami i surówka z kiszonej kapusty
- bryzol z polędwiczki wieprzowej z pieczarkami z patelni podany z frytkami i zestawem surówek
- gulasz węgierski z warzywami podany z kluskami na parze i zestawem surówek
- bryzol z indyka w jajku podany z ziemniakami puree i sałatą ze śmietaną inaczej
- pieczeń z karkówki na pikantnych warzywach podaną z ryżem i sałatka z porów
MENU BISTRO LA ROSA PO REWOLUCJI MAGDY GESSLER
- rumsztyk wołowy z duszoną cebulką podany z opiekanymi ziemniakami i zestawem surówek
- pieczona szynka pod sosem chrzanowym podaną z kopytkami i zasmażanymi buraczkami
- grecki gyros z warzywami i serem feta podany z frytkami i zestawem surówek
- klopsiki z indyka pod sosem koperkowo-ogórkowy podane z ryżem I sałatką z porów
- schab po prowansalsku zapiekany z pomidorami i mozarellą podany z opiekanymi ziemniakami I zestawem surówek
- bitki wieprzowe w sosie podane z kopytkami i zasmażanymi buraczkami oraz na filet z kurczaka z plastrem chrupiącego bekonu i jajkiem sadzonym podany z ziemniaczanymi i talarkami i zestawem surówek
Deser:sernik z musem truskawkowym
BISTRO LA ROSA ŁÓDŹ OPINIE
- Jedzenie przepyszne, a obsługa fantastyczna. Zawsze wszystko jest świeże i bardzo smaczne- uważa pani Gosia, która odwiedziła Bistro La Rosa po Kuchennych Rewolucjach.
- Wyśmienita polędwiczka wieprzowa w sosie oliwkowym. Miejsce jest bardzo przytulne, a obsługa uśmiechnięta. Szkoda, że lokal znajduje się na Radogoszczu, a nie np. w centrum Łodzi- mówi pan Krzysztof, łodzianin.
-Jedzenie przepyszne i przecudowna atmosfera, a obsługa... ulubiona! Na szczęście pani Gessler udało się nie popsuć ani miejsca ani ludzi, a nowy wystrój jest w porządku, choć naprawdę było tam miło i ładnie - Teraz trochę więcej glamour, ale na szczęście bez barokowego nadmiaru- mówi pani Jola z Łodzi, która odwiedziła Bistro La Rosa po Kuchennych Rewolucjach
EL TORO KUCHENNE REWOLUCJE W ŁODZI. Czy Magda Gessler rzucała talerzami?
Najłatwiejsze sypane ciasto ze śliwkami na świecie
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
