Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Kuchenne rewolucje w Brzezinach. Co się zmieniło po wizycie Magdy Gessler?

Kb
Bez starć się nie obyło, ale dziś z wizyty znanej restauratorki Magdy Gessler pan Mariusz Bączyński z Brzezin może być tylko zadowolony. Dzięki przeprowadzonej przez niezwykłego gościa rewolucji, prowadzony przez niego lokal zyskał nie tylko nowy wygląd, ale i rzeszę klientów.

- I liczę, że zostanie tak na stałe - mówi pan Mariusz. - Podczas pierwszego weekendu po emisji w telewizji odcinka „Kuchennych rewolucji” z naszym udziałem, obsłużyliśmy dziesięć razy więcej osób niż zwykle.

Z tego powodu wydłużono godziny otwarcia knajpki, która już na stałe będzie codziennie czynna od godz. 13 do ostatniego klienta.

- Wcześniej nazywaliśmy się „Kwadrans” - mówi właściciel restauracji. - Serwowaliśmy przede wszystkim pizzę. Na nadmiar klientów nie narzekaliśmy, więc postanowiłem zgłosić się do Magdy Gessler. Znawczyni kuchni pojawiła się w Brzezinach na początku lutego. Spędziła tu cztery dni. - Po wejściu stwierdziła, że lokal wygląda jak lekarska przychodnia - wspomina pan Mariusz. - Wystrój zmienił się więc w pierwszej kolejności.

Z nieznanej pizzerii lokal stał się elegancką restauracją

* Magda Gessler z rewolucją w Brzezinach
* Na ścianach i stolikach pojawiła się przyjemna zieleń.
* Restauracja jest otwarta od godz. 13 do ostatniego gościa.

Stare kanapy zniknęły, na ich miejscu stanęły wygodne drewniane krzesła i jedna długa, szara sofa pod ścianą. Szpitalne barwy na ścianach zastąpiła soczysta zieleń. Zielone elementy pojawiły się też na każdym ze stolików. Codziennie są na nich ustawiane świeże kwiaty.

- Pierwsze dwa z czterech dni z panią Magdą nie należały do przyjemnych - opowiada z uśmiechem właściciel lokalu. - Ani ja, ani ona nie mamy łatwych charakterów. Na szczęście obyło się bez rzucania garnkami.

Kolejną dużą zmianą było menu, w którym pojawiły się cztery zaproponowane przez Magdę Gessler dania: krem z pomidorów, zapiekanka, pizza Mama i Tata oraz deser Słodka Magda. W restauracji oczywiście nadal można skosztować pizzy, ale coś dla siebie znajdą również miłośnicy tatara i sałatek.

](http://www.expressilustrowany.pl/ "ZOBACZ TEŻ FILM Wybuch gazu w Pabianicach (autorx.news/TVN24)