Klub Księży Młyn ma gospodarza. Winoteka będzie restauracją i miejscem wydarzeń dla społeczności osiedla i turystów

- Winoteka będzie restauracją, której działalność będzie ściśle powiązana z funkcjonowaniem Klubu Księży Młyn – zapowiada Dorota Dąbrowska, właścicielka Winoteki. – Będzie to miejsce służące nie tylko mieszkańcom osiedla, ale też wszystkim, którzy zechcą je odwiedzić. Planujemy bowiem organizować wystawy obrazów i fotografii, spotkania autorskie, zajęcia kreatywne dla dzieci czy warsztaty kulinarne. Chcielibyśmy, żeby funkcjonowała w Winotece też biblioteka działająca w myśl zasad bookcrossingu. Korzystając z części zewnętrznej, myślimy też o imprezach plenerowych i zajęciach z jogi i tai-chi.

Oferta kulinarna Winoteki już się tworzy. Będzie oparta o polską kuchnię, lecz z nutami włoskimi i hiszpańskimi. Lokal ma oferować także duży wybór win, przede wszystkim południowoamerykańskich, ale w karcie znajdą się też trunki europejskie.
Winoteka wzbogaci niemała już ofertę gastronomiczną Księżego Młyna, gdzie funkcjonują już dwie restauracje, dwie cukiernie, kawiarnia i połączenie klubu ze sklepem motocyklowym. Na tym nie koniec. Wkrótce ma rozpocząć się poszukiwanie gospodarza dla nowej restauracji, którą przygotowano w dawnych zabudowaniach gospodarczych przy ul. Księży Młyn. Ta ma się specjalizować w łódzkiej kuchni regionalnej i ma to być jednym warunków przystąpienia do przetargu na wynajem tego lokalu.

Dzięki realizacji szeregu inwestycji osiedle ma stać się miejscem wygodnego życia dla mieszkańców, ale też atrakcją turystyczną. Gruntownie wyremontowanych i kompleksowo przebudowanych zostanie 47 budynków, w tym budynki wielorodzinne przy ul. Księży Młyn 1, 2, 3, 5, 8, 9, 10, ul. Przędzalnianej 49, 51, 59, 61, 63, 67 oraz Fabrycznej 21, budynki gospodarcze przy ul. Księży Młyn 1, 3, 5, ul. Przędzalnianej 49, 51 i 57 oraz ul. Fabrycznej 21; budynki niemieszkalne przy ul. Księży Młyn 7, 9, 11a, ul. Tymienieckiego 32 /Księży Młyn 2, ul. Przędzalnianej 57 i 91, a także budynki dawnych konsumów przy ul. Księży Młyn 14 i 16.

Mieszkania zostaną wyposażone w samodzielną kuchnię lub aneks kuchenny oraz łazienkę. Dzięki modernizacji poprawi się standard i jakość życia w budynkach mieszkalnych, a także możliwe będzie wprowadzenie nowych funkcji. Również podwórza zostaną przebudowane i wzbogacone o nową zieleń.

Pogoda w Łodzi i regionie (1.02.2021):

Poprawiona zostanie jakość i estetyka przestrzeni publicznych. Pojawią się nowe ławki, stojaki na rowery, kosze na odpady i psie nieczystości oraz pompy wodne, zagospodarowane zostaną drogi wewnętrzne oraz zieleń, a na terenie byłej bocznicy kolejowej pojawi się ciąg pieszo-rowerowy. Zwiększy się bezpieczeństwo dzięki modernizacji i rozbudowie istniejącego oświetlenia, a także instalacji nowych punktów monitoringu miejskiego. Powstanie dużo nowej zieleni – pojawią się drzewa, krzewy, pnącza, rabatki kwiatowe i trawniki.