Zapiekane pyrki z szynką [PRZEPIS]

* Pożywne danie dla amatorów ziemniaków
* Faszerowane ziemniaki możemy podać z sosem.

Składniki:
szynka od Dawien Dawna firmy Gzella 150g ziemniaki duże 4 szt.cebula 1 szt. pieczarki 6 szt. masło 1 łyżka kapary 1 łyżeczka świeży rozmaryn 1 gałązka jajka 2 szt. ser żółty 50g pieprz czarny grubo zmielony do smaku.

Wykonanie:

Ziemniaki wyszorować, ugotować do miękkości i odstawić do przestygnięcia. Szynkę pokroić w paseczki, cebulę w kostkę, pieczarki w cząstki i poddusić na maśle. Dodać kapary, posiekany rozmaryn oraz pieprz do smaku i wymieszać. Po dwa ziemniaki położyć na folii aluminiowej (powinny też być nią owinięte do połowy wysokości) odciąć im końcówki. Środki ziemniaków nakłuć widelcem i nadziać farszem. Na farsz wybić po jajku, posypać startym serem. Danie wstawić do piekarnika. Piec w temperaturze ok. 180 st. przez około 20 minut. Gdy będziemy je wyjmowali ser już powinien być zapieczony. Potrawę możemy serwować z sosem czosnkowym, tatarskim lub przygotowanym z gęstego jogurtu, czosnku i startego ogórka.

Czytaj także w Expressie Ilustrowanym:

KUMULACJA LOTTO. DZIŚ WIELKA KUMULACJA LOTTO. 60 MILIONÓW DO WYGRANIA. JAKIE LICZBY W LOTTO
WYNIKI LOTTO 7. 05. 16 LOSOWANIE LOTTO 7 MAJA 60 MILIONÓW
ŻYCZENIA URODZINOWE. KRÓTKIE, ŚMIESZNE ŻYCZENIA URODZINOWE SMS
KIEDY WYPŁATY 500 ZŁ NA DZIECKO? KIEDY PIENIĄDZE 500 PLUS?
KOMUNIA 2016. CO KUPIĆ NA KOMUNIĘ CHŁOPCU, CO KUPIĆ NA KOMUNIĘ DZIEWCZYNCE
ŻYCZENIA IMIENINOWE, KRÓTKIE ŻYCZENIA IMIENINOWE, WIERSZYKI IMIENINOWE, SMS IMIENINY

ZOBACZ TEŻ FILM Wielka kumulacja w Lotto. Do wygrania rekordowe 60 milionów (autorx.news/TVN24)