Wzrósł popyt na jajka - niższe ceny, liczne promocje i Wielki Post

U pana Krzysztofa najmniejsze jajka od młodych kurek są po 24 grosze za sztukę. Wyróżniają się nie tylko wielkością, ale i białym kolorem. Następnie można wybierać spośród jaj coraz większych w cenach 30 gr, 40 gr, 50 gr, 60 gr, 68 gr, aż po jajka największe w białych skorupkach za 70 gr za sztukę.

Choć popyt na jajka przez cały rok jest duży, teraz wyraźnie się zwiększył. Klienci cieszą się, że mogą kupić je trochę taniej niż choćby przed miesiącem. Kupują też więcej ze względu na Wielki Post. Jajka przydają się do przygotowywania potraw bezmięsnych – zarówno na śniadanie, obiad, jak i kolację. Są niezbędne do wszelkiego rodzaju placków, jarskich kotletów, sałatek.

Wbrew wszystkim mitom, jajka zawierają wiele wartości odżywczych i warto je jeść. Białka są bogate w aminokwasy potrzebne do budowy komórek białkowych naszego organizmu, lizozymy, które niszczą szkodliwe mikroorganizmy a oprócz tego magnez, żelazo, cynk, miedź, kwas foliowy, witaminy B6 i B12. Żółtko, to z kolei źródło manganu, cynku, żelaza, fosforu, wapnia, choliny, folacyny i witamin A,B,PP i E.



Czytaj na kolejnych slajdach