Wyśmienita sałatka z fetą. Dodaję do niej pomidora, ogórka, ale nie tylko. Nieoczywisty składnik sprawia, że jest pożywna jak cały obiad

Mam dziś dla ciebie przepis na pyszną i bardzo pożywną sałatkę z serem feta. To połączenie sałatki ziemniaczanej i greckiej. Dzięki dodatkowi ugotowanych ziemniaków oraz fety przekąska jest bardzo sycąca. Pozostałe składniki to warzywa, które pojawiają się w tradycyjnej greckiej sałatce: pomidor, papryka, ogórek, oliwki oraz cebula. Do sałatki robię pyszny dressing, który przypomina znane z greckiej kuchni tzatziki. Składniki układam w kolorowe warstwy, które pięknie się prezentują na stole i mieszam dopiero przed samym nałożeniem na talerze. Koniecznie musisz wypróbować połączenie ziemniaków, fety i sosu tzatziki. Smakują razem bajecznie, a dodatek pozostałych warzyw nadaje sałatce świeżości. Taką sałatkę z fety możesz śmiało podać na grilla, na imprezę lub zabrać ze sobą do pracy. Wszyscy z pewnością poproszą o przepis.

Polecam także: Tradycyjna grecka sałatka to hit na lato

Czas przygotowania: 30 minut

Porcja: 4-6 osób

Poziom trudności: łatwe

Składniki:

• 4 średnie ziemniaki,

• 1 pomidor,

• 1 czerwona papryka,

• 3 ogórki gruntowe,

• kilkanaście czarnych oliwek,

• plaster sera feta,

• pół czerwonej cebuli.

Na sos tzatziki:

• 1 mały ogórek gruntowy,

• koperek,

• 3 łyżki jogurtu,

• mały ząbek czosnku,

• sól, pieprz.

1. Ziemniaki umyłam, pokroiłam na małe części i ugotowałam w osolonej wodzie.

2. Kiedy ziemniaki ostygły, przełożyłam je do salaterki.

3. Dodałam pokrojonego pomidora, paprykę oraz ogórka.

4. Dodałam także oliwki, pokrojony ser feta i cebulę.

5. Przygotowałam prosty sos tzatziki. Jogurt wymieszałam z posiekanym czosnkiem, koperkiem i startym na tarce ogórkiem. Doprawiłam solą i pieprzem.

6. Sałatkę polałam sosem tzatziki i wymieszałam przed podaniem.

Jesteśmy na Google News. Dołącz do nas i śledź Stronę Kuchni codziennie. Obserwuj StronaKuchni.pl!