5/14
fot. Katarzyna Puczyńska
Rolada szpinakowa z łososiem. Krok 3
Możesz przełożyć szpinak także na gęste sitko, by jeszcze bardziej odcisnąć sok.
6/14
fot. Katarzyna Puczyńska
Rolada szpinakowa z łososiem. Krok 4
Rozdziel żółtka od białek. Żółtka wymieszaj z przestudzonym szpinakiem i czubatą łyżką mąki pszennej.
7/14
fot. Katarzyna Puczyńska
Rolada szpinakowa z łososiem. Krok 5
Ubija białka na sztywną pianę. Dodaj je do żółtek i szpinaku. Wymieszaj całość delikatnie.
8/14
fot. Katarzyna Puczyńska
Rolada szpinakowa z łososiem. Krok 6
Dużą blaszkę od piekarnika wyłóż papierem do pieczenia. Ciasto ma być duże i cienkie, dlatego warto wybrać piekarnikową blachę.
