Uwaga! Sezon na dynie w pełni. Jedzmy je bo są bardzo zdrowe

(JED)Zaktualizowano 
Niedoceniana niegdyś dynia od jakiegoś czasu plasuje się w czołówce ulubionych warzyw łodzian (i nie tylko). Choć można je już kupić niemal przez cały rok (głównie piżmową i hokkaido) to nigdy nie smakuje tak jak właśnie jesienią.

Pomarańczowe warzywo idealnie nadaje się do gotowania, a w kuchni sprawdza się nie tylko w formie wypieków, czy zupy, ale także na surowo jako składnik sałatek, surówek, koktajli i soków wyciśniętych z twardego miąższu.

Jeszcze kilka lat temu miłośnicy tego oryginalnego warzywa skazani byli na odmiany olbrzymie, w kolorze łososiowej pomarańczy. Kupowane na wagę głównie na rynku prosto od rolników, którzy uprawiają ją przede wszystkim na paszę dla krów.
Dynie zyskały na popularności szczególnie za sprawą słynnych kucharzy, którzy z tego niedocenianego warzywa przygotowywali potrawy wyszukane, a do tego zdrowe i smaczne. W sklepach można kupić różne rodzaje dyń od małych na „jeden obiad” po duże, które trzeba od razu przerabiać na dżemy, marynaty, czy kiszonki, bo po rozkrojeniu dynia szybko się psuje. Zaletą ogromnych okazów jest zawartość pestek, które po wysuszeniu sa świetną przekąska.

Dynia makaronowa, dość rzadko spotykana (na zdjęciu przypomina melona) po upieczeniu w piekarniku jej miąższ przypomina spaghetti dzięki czemu może ona zastąpić ten kaloryczny produkt.Popularne jest zresztą na fali zdrowego żywienia przygotowywanie :makaronu” z twardych warzyw takich jak dynia, cukinia, czy marchewka, seler, pietruszka, które ścina się obieraczką do warzyw na cienkie paski i gotuje na parze. Do tego serwuje się sosy, również mięsne jeśli ktoś nie jest wegetarianinem.
Dynia jest bardzo zdrowym warzywem warto więc korzystać z jej sezonowych odmian. Jest niskokaloryczna i zawiera naturalny Beta karoten. Kilogram dyni kosztuje od 99 groszy do 2,99 zł. Cena zależy od gatunku warzywa.

Wideo

Materiał oryginalny: Uwaga! Sezon na dynie w pełni. Jedzmy je bo są bardzo zdrowe - Express Ilustrowany

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze 3

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.
n
nmn

ja na twoją matkę

zgłoś
T
Trollo

I dostałem w dynię!

zgłoś
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3