Truskawki w Łodzi tanieją błyskawicznie. Na Górniaku w Łodzi prawdziwy wysyp truskawek w różnych, smacznych odmianach

6-8 zł kosztował kilogram soczystych i dojrzałych truskawek w piątek, 9 czerwca, na targowisku Górniak. Po apetyczne, kuszące swoim wyglądem i zapachem owoce ustawiały się kolejki. Łodzianie kupowali truskawki na kobiałki (2 kilogramy) i w mniejszych porcjach. Wiele osób przyznało, że przy takich cenach warto już robić zapasy, bo truskawki to chimeryczne owoce.

Przyznał to także jeden ze sprzedawców, który truskawki przywozi z własnej plantacji w okolicach Łowicza.

Truskawki nie lubią chłodu i deszczu. Teraz stania ly, bo zrobiło się gorąco i błyskawicznie dojrzewają, a przez to owoców jest bardzo dużo. Nie wiadomo jednak jak będzie jak spadnie deszcz, czy przejdzie burza. Cena może znów skoczyć w górę - powiedział pan Tomasz.

Póki pogoda dopisuje truskawki będziemy kupować w doskonałej cenie. A jeszcze tydzień wcześniej za kilogram trzeba było zapłacić 10-12 zł, a więc dwa razy więcej. Czy stanieją do 5 zł za kilogram? Nad tym zastanawiają się zwłaszcza gospodynie domowe planujące już zapasy na zimę. Warto na bieżąco korzystać z urodzaju i sięgać po te smakowite owoce codziennie, bo sezon trwa dość krótko. Teoretycznie uprawia się w Polsce truskawki przez cały letni sezon, ale ich największy wysyp to czerwiec. Przez całe lato owoce są dostępne, ale cena nie jest już tak atrakcyjna.

Truskawki można przechowywać na wiele sposobów: mrozić, gotować na dżem lub powidła, wekować na kompot. Najlepiej jednak o tej porze korzystać i zajadać się nimi na surowo. Truskawki to skarbnica witamin, głównie C. Porcja zaledwie 100 g zaspokaja dzienną dawkę tej witaminy niezbędną do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Do tego są w niej witaminy z grupy B oraz witaminy A, E, PP. W składzie truskawek jest też żelazo, fosfor, magnez i mangan, wapń i kwas foliowy. Do tego mają dużo wody (doskonale nawadniają organizm oraz są nisko kaloryczne. 100 gramów to zaledwie 28 kcal. Kaloryczność tego czerwcowego przysmaku podnoszą najczęściej dodatki jakie do niego serwujemy: bita śmietana, cukier, czy ciasto, w którym je zatapiamy.