Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Targi Natura Food. Wino z rabarbaru i kotlety z cieciorki

(jed)
– Kasza jaglana to jeden ze spożywczych hitów – mówi Piotr Szybiński z firmy Eco Blik.
– Kasza jaglana to jeden ze spożywczych hitów – mówi Piotr Szybiński z firmy Eco Blik. Janusz Kubik
Gigantyczne dynie, smakowite dżemy, soki i nalewki oraz sery, kiełbasy, ryby wędzone – to tylko niektóre produkty, których można spróbować i kupić na targach Natura Food, trwających od piątku (3 października) w Hali Expo przy al. Politechniki.

Usama Hadidah smaży na swoim stoisku falafele, czyli wegetariańskie kotlety z cieciorki, które coraz częściej przyrządza się w polskich domach.
– To jest receptura przekazywana w mojej rodzinie z pokolenia na pokolenie – tłumaczy Usama, który urodził się w Damaszku w Syrii, ale od wielu lat mieszka w Łodzi. – Takie same falafele robili mój dziadek i mój tata.

Kto nie przepada za daniami bezmięsnymi, może wybierać w kiełbasach, szynkach, boczkach. Jest też bogaty wybór ryb wędzonych: węgorze, sielawa mazurska, łosoś, tuńczyk, a także krewetki. Do tego chleby na zakwasie oraz bez mąki i drożdży, wypieczone z samych ziaren. Niestety, za kilogram takiego chleba trzeba zapłacić 29 złotych! Chętnych jednak nie brakuje, bo zdrowe, ekologiczne i naturalne jedzenie staje się coraz bardziej popularne.

Kupcy z rynku hurtowego przy ul. Zjazdowej w Łodzi prezentują na targach siedem gatunków jabłek. Ku uciesze zwiedzających, są one rozdawane za darmo.

Można też popróbować potraw regionalnych przygotowanych przez koła gospodyń wiejskich. Na stoisku Rakowiczanek króluje rabarbar w formie babeczek i... domowego wina. Są też zupy dyniowe, powidła śliwkowe, kluski kładzione i wiele innych.
Równolegle z targami żywności odbywają się targi ekologicznego stylu życia. Impreza zakończy się w niedzielę (5 października).

KSW 28 - Gala w Szczecinie

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wróć na expressilustrowany.pl Express Ilustrowany