Zatrucie pokarmowe

Niektóre bakterie występujące w żywności mogą być potencjalne groźne dla zdrowia, a nawet życia człowieka. Wbrew pozorom i powszechnym mitom mogą być one obecne...

W szpitalach z powodu biegunki, bólów brzucha, wysokiej gorączki i wymiotów jest 11 osób, a 60 osób jest chorych. Wszyscy jedli ciasto z jednej piekarni...

Jedzenie na mieście to duże ułatwienie, ale powinniśmy pamiętać, że nie mając kontroli nad przygotowaniem posiłku, możemy nabawić się problemu. Bywa bowiem, że...

Czekamy na wyniki badań Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Łodzi - tak Paweł Lewiak, dyrektor I Liceum Ogólnokształcącego w Koluszkach skomentował...

Dwoje 40-latków - kobieta i mężczyzna - trafiło z objawami zatrucia po zjedzeniu grzybów na Oddział Toksykologii Instytutu Medycyny Pracy w Łodzi.

Przy świątecznym stole łatwo przesadzić z jedzeniem, nabawić się niestrawności i różnych dolegliwości przewodu pokarmowego. Zjedliśmy więcej niż zwykle, nie...

Co się dzieje z organizmem, kiedy zupełnie zrezygnuje się z pieczywa? Zmiany po odstawieniu chleba, bułek i innych wypieków można zauważyć nawet gołym okiem....

Wiele osób już z samego rana sięga po jogurt naturalny lub owocowy. Jakie są zalety i wady? Co dzieje się z organizmem, gdy codziennie jesz jogurty? Zobacz, co...

Rynek cateringów dietetycznych dynamicznie rośnie i zwiększył swoją wartość dwukrotnie w porównaniu do 2019 roku. Obecnie wyceniany jest na 2 miliardy złotych.

Atlas grzybów 2021. Rozpoczyna się kolejny sezon grzybowy. Warto jednak pamiętać, że nie każdy grzyb - wyglądający na nietrujący - jest jadalny! Przejdź do...

Rozwój demencji nie jest normalnym elementem starzenia się, a jej najczęstsza postać – choroba Alzheimera nie musi być tak częsta, jak obecnie. Dowiedz się, co...

Jesienna chandra nazywana jest często, ale mylnie – jesienną depresją. Sezonowe przygnębienie nie jest chorobą przewlekłą, inny jest także sposób radzenia sobie...

Grzyby zadziwiają bogactwem kolorów i kształtów. Przedstawiamy grzyby w nietypowych kolorach, które można spotkać w polskich lasach.

Badania naukowców z Wielkiej Brytanii udowadniają, że osoby spożywające produkty bogate we flawonoidy takie jak jagody, winogrona i czerwone wino mają niższe...

Prawidłowe funkcjonowanie organizmu zapewnia pełnowartościowy i odżywczy pokarm, który gwarantuje pokrycie zapotrzebowania na wszystkie niezbędne witaminy,...

Jak wynika z badań Kantar ponad połowa Polaków jadła borówki w sierpniu w dniu poprzedzającym badanie (53 proc). To najwyższy wynik od początku realizacji...

Sezon na grzyby ruszył pełną parą. Zbieranie owoców lasu to sama przyjemność. Niestety jedna pomyłka może doprowadzić do tragedii. Wiele grzybów jadalnych...

Słodka, smaczna, rozpływająca się w ustach - czekolada jest nie tylko idealnym sposobem na przekąskę, ale i źródłem wielu wartościowych składników. Gorzka...

Główny Inspektorat Sanitarny wycofuje z obrotu partię kurkumy mielonej z powodu obecności w niej groźnej bakterii. Pałeczki Salmonelli wykryto w opakowaniach...

Bakteria New Delhi, czyli Klebsiella pneumoniae, to groźny patogen jelitowy, który wywołuje zapalenie płuc, a także innych układów w organizmie, często...

Co zrobić, by mieć szansę na długie życie? Warto przestrzegać poniższych rad.

Jak odróżnić grzyby jadalne od trujących? Grzyby jadalne, grzyby trujące. Które grzyby są trujące? Jak wyglądają trujące grzyby? Niestety nie istnieje...