Jajko w roli głównej - jak je podawać, by nie traciły swoich wartości?
Jajka są jednym z podstawowych artykułów spożywczych, które wykorzystujemy w naszej kuchni. Są nie tylko smaczne, ale także bardzo wartościowe. Jak je serwować,...
Gorąca Kiełbasiarnia 11 lat po Kuchennych Rewolucjach! Jak kręci się biznes?
105 zł za kilogram kosztują kabanosy z sarny, które można kupić w Delikatesach działających przy Gorącej Kiełbasiarni, bałuckiej restauracji po Kuchennych...
Nie tylko pączki. Jakie słodkości jadali bohaterowie lektur szkolnych?
W tym roku tłusty czwartek przypada 8 lutego. To doskonały dzień by przyrządzić ulubione słodkości. Co jadali bohaterowie lektur szkolnych i innych książek dla...
Coś dla młodych amatorów gotowania - warsztaty kulinarne w ferie w OFF Piotrkowska
Na drugi tydzień ferii zimowych zaprasza uczniów OFF Piotrkowska Center. Można tam spędzić czas na wspólnym gotowaniu i degustowaniu przyrządzonych dań.
Czy jajka można zamrozić? Oto kilka rad dotyczących przechowywania jajek
Jajko to podstawowy produkt w naszej kuchni. Czy - aby zachowało świeżość - wystarczy trzymać je w lodówce? Jak długo może leżeć? Czy jajko można zamrozić?
Zima pachnie goździkami. Poznaj ich właściwości i zastosowanie
Goździki to cenna przyprawa, po którą często sięgamy na ból zębów. Te ususzone pąki mają jednak zdecydowanie więcej właściwości leczniczych. Dodając goździki do...
Tradycje i smaki świąt Bożego Narodzenia: Kulinarne Spotkanie z Mięsną Pasją
Święta Bożego Narodzenia to czas, który jednoczy nas wszystkich wokół wspólnego stołu, pełnego pysznych potraw i rodzinnej atmosfery. Dla wielu, tradycje...
Chleb bez mąki PRZEPIS
Rozmawiamy z Przemysławem Kłosem, piekarzem z Pabianic o tym, jak upiec chleb bez mąki.
Co jeść, żeby nie dopadła nas jesienna chandra? Wypróbuj przepisy na kojące dania
Ciągłe uczucie napięcia, stresu lub lęku – takie objawy często towarzyszą sezonowemu obniżeniu nastroju. W tym trudnym czasie warto szczególnie zadbać o dietę,...
Kaczka, gęś i jabłka - 9. edycja festiwalu Smakujemy Niepodległość przed nami!
Już po raz kolejny w Łodzi świętować będziemy niepodległość przy stołach. Specjalnie z tej okazji znany i lubiany Festiwal Dobrego Smaku od kilku lat ma swą...
Pyszne ciasto marchewkowe - sprawdzony domowy przepis
Ciasto marchewkowe w czasach PRL-u było nazywane piernikiem marchewkowym. Niegdyś piekły je nasze mamy i babcie, dziś ten pyszny i prosty deser ponownie wraca...
Ciasto z truskawkami PRZEPIS. Szybki i łatwy przepis
Pyszne ciasto z truskawkami i budyniem PRZEPIS. Truskawkowe ciasto - łatwe i szybkie. Jak zrobić ciasto z truskawkami...
Jak smakował Przedsmak Tygodnia Kuchni Polskiej?
Niebawem rozpocznie się Tydzień Kuchni Polskiej. Akcja potrwa od 3 do 26 listopada i będzie okazją do poznania dań naszej rodzimej kuchni. Dobiegł końca zaś...
Przepisy na dania z jęczmienia
Marta Wysogląd – dietetyczka, autorka bloga kulinarnego JemzDietetykiem.pl i ekspertka III edycji kampanii „Glutenowy zawrót głowy – obalamy mity, potwierdzamy...
Najlepszy kebab w Łodzi. Jakie miejsca polecają łodzianie?
Szukasz najlepszych kebabów w Łodzi? W naszym przewodniku znajdziesz zestawienie najlepszych miejsc zdaniem internautów, gdzie można zjeść wyśmienitego kebaba....
Festiwal Dobrego Smaku w Łodzi. Pyszne jedzenie i...literatura ZDJĘCIA, WIDEO
Już w ten weekend - w piątek 16 czerwca - startuje 19. edycja Festiwalu Dobrego Smaku. Będzie ona wyjątkowa - inspirowana literaturą. W programie: śniadania,...
Ukisić można wszystko, co nam przyjdzie do głowy
Kiszonki trzeba sobie samemu wypracować, eksperymentować, szukać smaku – radzi Agnieszka Delkowska, miłośniczka gotowania, doradca i trener kulinarny, autorka...
Catering dietetyczny od A do Z - jak to wygląda?
Firma cateringowa dostarcza Ci jedzenie wyporcjowane na śniadanie, obiad, kolację i jeszcze dodatkowe posiłki, a Ty możesz skupić się na tym, czego...
Jak zbudować wędzarnie w ogrodzie? Praktyczne porady, jak wykonać ją samodzielnie
Wędzone mięso, ryby i sery mają niepowtarzalny dymny smak i aromat. Własnoręczne zbudowanie wędzarni nie musi być trudne, a do jej skonstruowania można użyć...
Dzień Hummusu 2023. Czego jeszcze nie wiesz o tym produkcie?
Smarowany na pieczywie, serwowany w duecie ze słupkami warzywnymi czy będący bazą do sosów sałatkowych – pomysłów na hummus nie brakuje, a oferta producentów z...
Jajko po turecku - jak przygotować i podać jajko w tej ciekawej i smacznej odsłonie?
Jajka to podstawa w naszej kuchni. Sposobów na ich serwowanie jest bardzo dużo. I wciąż szukamy nowych, które nas zaskoczą i dadzą nowe doświadczenia kulinarne....
Zdrowe śniadanie ze szparagami. Jest nie tylko pyszne, ale łatwe w przygotowaniu
Masz ochotę na szparagi? Proponuję prosty i szybki do zrobienia przepis na pyszne szparagi w boczku z jajkiem. Takie danie z pewnością doda energii i zaspokoi...