Oto fenomenalna sałatka Magdy Gessler. Tania, szybka i przepyszna
Sałatka szwabska, sałatka z mortadelą, sałatka niemiecka - te trzy nazwy są w powszechnym obiegu. Jak ją przygotować? To tania i bardzo smaczna potrwa. Poza tym...
Piernik Filluka
Piernik kojarzy nam się głównie ze świętami. Mnie osobiście z porą roku jaką jest późna jesień i zima. Na chłodne wieczory z dodatkiem orzechów włoskich...
Jednodniowa restauracja w mieszkaniu przy ul. Kilińskiego [ZDJĘCIA, FILM]
Grażyna Mikulska w swoim mieszkaniu przy ul. Kilińskiego 214 na jeden dzień otworzyła wczoraj restaurację. Do salonu wstawiła stoliki, menu rozpisała na ścianie...
Kindziuk mołdawski
Kindziuk jadłem z wielu źródeł, ale ten jest wyjątkowy. Jadłem też kupiony w sklepie i z pełną odpowiedzialnością twierdzę, że osobnik, który nazwał tę wędlinę...
Zupa wołowa. Mołdawskich wspomnień ciąg dalszy...
Tę zupę jadłem u moich znajomych, którzy właściwie można powiedzieć wstydzili się ją podać. Na Mołdawii uważana ona jest za zupę biedoty, a nie wypada w taki...
Cwikolnik - przysmak z Mołdawii
Wróciłem właśnie z urlopu na Mołdawii, konkretnie Naddniestrzańskiej Republiki Mołdawii (kraj nie uznawany przez żadne państwo z wyjątkiem Rosji), a tu jak...
Profesor z Chin o łódzkiej chińszczyźnie. Kaczka została za Wielkim Murem
O chińskich potrawach i biesiadnych obyczajach rozmawiamy z profesorem Zhang Bolin z Uniwersytetu Leśnego w Pekinie.
Shish kebab
Znaczy na patyku lub szpatce.
Kotlet Szwajcarski
Dobry, łatwy i szybki
PRAWDZIWY MAJONEZ
Zdecydowałem się dodać ten wpis będąc w jednej z łódzkich restauracji. Jestem przerażony stanem łódzkiej gastronomii, jeżeli w znanej knajpie podaje się majonez...
SAŁATKA Z SELEREM NACIOWYM
Delikatna i elegancka.
SAŁATKA Z KURCZAKA
Prosta i łatwa.
ZUPA CYGAŃSKA
To jest przepis od mojego kolegi. Jest szefem kuchni w jednej z łódzkich restauracji. Zupa jak sama nazwa wskazuje, nie ma nic wspólnego z cyganami. Dokładnie...
KIEŁBASA PALCÓWKA
Tę kiełbasę jadłem na mazurach, u pana Heńka. Pozdrawiam Panie Heniu !!! To też ciekawy człowiek, miał gospodarstwo w którym praktycznie nic nie kupowało się w...
ZIEMNIAKI PIECZONE W DOMU
Byłe kiedyś na Litwie i tam właśnie jadłem te pyszne ziemniaki.
SOSY DO MIĘSA
Takie dwa, których używam często, do mięs pieczonych.
SOSY DO SAŁAT
Sosy, których używamy do sałat, powinno przygotowywać się kilka godzin przed podaniem. Mają wtedy czas na pełne wysmaczenie się. Nie używajcie gotowych sosów...
SAŁATA Z ŁOSOSIEM
Teraz coś dla anorektyków i dbających o swoje wątłe ciało.
SKRZYDEŁKA NA OSTRO / MIODOWO - MUSZTARDOWE
Dobre na domową imprezę, grilla, obiad, kolację, śniadanie, do piwa.
ZUPA NEAPOLITAŃSKA
Smaczna, delikatna, na ciepło i zimno. Przepis tego cuda, został lekko zmodyfikowany przez fantastycznego kucharza, którego poznałem na niemieckiej wsi....
SOLANKA
Bardzo smaczna zupa z typu gulaszowych. Zupa wywodzi się z wiejskiej kuchni rosyjskiej.
Najpopularniejsze
CENEO.PL Royokamp 1031408 Hamak 250x120cm Zielony