Tak oszczędzisz, wykorzystując resztki. Piwo z chleba, pesto z liści rzodkiewki
Ci, którzy obierają warzywa, tracą nie tylko część witamin i składników mineralnych skrywających się zaraz pod skórką. Marnują również część kupionego lub...
Brytyjczycy pójdą na wojnę celną, ale inną niż znaliśmy. Kto skorzysta?
Rząd Rishiego Sunaka stara się ograniczyć koszty związane z brexitem. Już niebawem, bo po 30 kwietnia, przekonamy się, czy premier Wielkiej Brytanii opracował...
7 najlepszych produktów na zdrowe śniadanie. Dzięki nim zadbasz o dobrą formę
Śniadanie to posiłek, który może rzutować nie tylko na jakość twojego dnia, ale wpływać bezpośrednio na stan twojego zdrowia. Dlatego warto zadbać o to, by na...
Jak nie przytyć w czasie świąt? 7 zasad, dzięki którym uda Ci się utrzymać linię
Zastanawiasz się, jak nie przytyć podczas Wielkanocy? A może obawiasz się, że w ogóle nie da się utrzymać wagi w czasie świąt? Mamy dobrą wiadomość! W połowie...
Lodówki społeczne w Łodzi czekają na świątecznych darczyńców
Kupowanie i gotowanie to czynności, które tuż przez Świętami Wielkiej Nocy dominują w domach większości łódzkich rodzin. W efekcie przynajmniej 30 procent...
Sprawdź, czy jajko jest świeże. Są proste metody, żeby się przekonać
Jak sprawdzić, czy jajko jest świeże? Są na to proste, domowe sposoby. Testy można przeprowadzić zarówno na całym jajku, jak i rozbitym. Odpowiadamy też na...
Te produkty spożywcze możesz kupić na zapas. Co znaczy „najlepiej spożyć przed”?
Chcesz mieć w domu zapasy jedzenia? Rób je z głową. Żywność długoterminowa może być dobra do spożycia nawet kilka lat, jeśli będzie dobrze przechowywana. Zapasy...
Co jeść przy zażywaniu antybiotyków? Po te produkty warto sięgnąć
Choć antybiotyki pomagają w zwalczaniu infekcji bakteryjnych, to czasami mogą powodować skutki uboczne. Wiele osób doświadczyło np. biegunki, wzdęć czy utraty...
Wielki zlot food trucków w Łodzi. ZDJĘCIA, CENY
Sezon wiosenno-letni uważamy za otwarty - ogłosili właściciele food trucków, które zjechały na plac w kompleksie EC1. O tym jak bardzo łodzianie tęsknili za...
Nowe restauracje w Łodzi szykują się do otwarcia. Gdzie i kiedy powstaną?
Na gastronomicznej mapie Łodzi już niebawem pojawią się dwie zupełnie nowe restauracje. Ucieszą się smakosze kuchni włoskiej i ukraińskiej. Kiedy i gdzie można...
Dlaczego po jedzeniu jest mi niedobrze? Poznaj 7 możliwych przyczyn mdłości
Mdłości po jedzeniu mogą być objawem wielu różnych schorzeń, a także wynikiem nieprawidłowych nawyków żywieniowych. Jeśli po jedzeniu jest ci niedobrze,...
Dieta przeciwlękowa: 9 produktów, które obniżą poziom lęku
Stany lękowe są jednym z najczęstszych schorzeń psychicznych. Wymagają podjęcia odpowiedniej terapii, a niekiedy przyjmowania leków. Warto jednak wiedzieć, że...
Rolnictwo uratowało polski eksport w 2023 roku. Bez polskiej wsi byłby niższy o 15%
W 2023 r. wartość eksportu towarów rolno–spożywczych z Polski w 2023 r. osiągnęła rekordowe 51,8 mld EUR (236 mld zł) i była o 8,1 proc. wyższa niż przed rokiem...
Pyszny chlebek bananowy na podwieczorek. Prosty przepis na domowe ciasto
Chlebek bananowy to przebój kuchni zero waste, czyli takiej, w której nic się nie zmarnuje. Ten pyszny i prosty w wykonaniu słodki wypiek idealnie sprawdzi się...
Tych produktów nie jedz surowych! Grozi to zatruciem i może mieć poważne skutki
Surowe jajka, ryby i mięso to potrawy, które goszczą na stołach w różnych zakątkach świata. Jednak spożywanie tych produktów, bez poddania ich wcześniej obróbce...
Jak odświeżyć czerstwe pączki? Sprawdź praktyczne sposoby
Zostały wam pączki po tłustym czwartku? Wyliczenia branżowe wskazują, że w Polsce w tym dniu na jedną osobę przypadają średnio 2-3 pączki. Trzeba jednak...
Profesor PŁ nominowana za innowacje w branży spożywczej do prestiżowej nagrody
Profesor Grażyna Budryn z Wydziału Biotechnologii i Nauk o Żywności Politechniki Łódzkiej otrzymała nominację do prestiżowej nagrody Ambasador Innowacyjności...
5 powodów, przez które rano nie odczuwasz głodu. Niektóre są niepokojące
Śniadanie to dla wielu osób ulubiona część dnia – szczególnie kiedy może być długo celebrowane. Co jednak, jeżeli rano nie odczuwasz głodu? Podajemy potencjalne...
Co daje jedzenie żółtego sera? Jedni skorzystają, innym może poważnie zaszkodzić
Na całym świecie spotkamy amatorów tego wyjątkowe przysmaku, 20 stycznia świętują oni nawet Dzień Miłośników Sera! Sięgamy po niego od tysięcy lat. Jednak...
Czy jajka można zamrozić? Oto kilka rad dotyczących przechowywania jajek
Jajko to podstawowy produkt w naszej kuchni. Czy - aby zachowało świeżość - wystarczy trzymać je w lodówce? Jak długo może leżeć? Czy jajko można zamrozić?
Jak nie marnować jedzenia? Poznaj 5 przepisów na wykorzystanie resztek z Wigilii
Godziny spędzone na zakupach i w kuchni, setki wydanych złotych i kilogramy jedzenia, które trafiają do śmieci. Tak wygląda świąteczny krajobraz w wielu...
Przygotuj się na Wigilię i zamroź przygotowane wcześniej potrawy. To się opłaci!
Mrożenie jedzenia to sposób, by trzymać je znacznie dłużej i w każdej chwili mieć pod ręką. Tak warto przygotować bardziej pracochłonne dania na Święta Bożego...