Przetwory domowe

Gruszki w korzennym syropie, mus z papierówek, czekoladowy krem ze śliwek i domowe czipsy z jabłek – kto nie chciałby chociaż spróbować takich zdrowych słodkości? Tymczasem można łatwo przygotować je w domu, i to bez dodatku cukru! Sprawdź 10 prostych, choć niecodziennych przepisów na najzdrowsze owocowe przetwory!

Na łódzkich targowiskach dużym powodzeniem wśród klientów cieszą się śliwki, aronia, papryka i pomidory Łodzianie kupują jest już na zimę, na przetwory.

Sprawdzone przepisy na ciasto z owocami. Lato i wakacje to czas ciast z owocami. Ciasto z owocami może stać się wspaniałą i smakowitą ozdobą stołu. Tarta ze śliwkami, ciasto drożdżowe ze śliwkami - sprawdź nasze przepisy na ciasta z tymi owocami.

Sprawa krzywych buraków Mieczysława Miszczaka obiegła w styczniu całą Polskę. Nikt z odbiorców nie chciał od rolnika ich kupić, bo były niedoskonałe w swoim wyglądzie. Lidl chcąc wesprzeć polskiego producenta żywności, zakupił wówczas część niedoskonałych warzyw, jednocześnie ratując je przed wyrzuceniem. Teraz sieć wraz z Grupą Maspex robi kolejny krok w stronę zero waste i oferuje przetwory, do produkcji których zostały wykorzystane nieperfekcyjne buraki od Pana Mieczysława. Na sklepowych półkach pojawił się ketchup Kotlin z krzywego buraka oraz Krakus koncentrat barszczu z krzywego buraka.

Kapusta. Tania, smaczna i dobra. Z kapusty można przygotować wiele wspaniałych i smacznych dań. Zobaczcie przepisy naszych Czytelników zupę z kapusty, gołąbki, łazanki, kapustę faszerowaną, bigos, kapuśniaczki i tartę z kapusty. Kliknijcie w galerię i wybierzcie coś dla siebie. Kliknij w przycisk "zobacz galerię" i przesuwaj zdjęcia w prawo - naciśnij strzałkę lub przycisk NASTĘPNE. 

Domowy chleb może być nieporównanie zdrowszy od tego ze sklepu. Niezbędny jest jednak dobry przepis, a w przypadku najbardziej polecanego pieczywa na zakwasie – również pewna doza cierpliwości. Nagrodą jednak będzie rumiany i pachnący bochenek o smaku, który przywołuje wspomnienia z dzieciństwa. Wypróbuj przepis na chleb na zakwasie, bezglutenowy, razowy, żytni, orkiszowy, graham i inne!

Znudziła Wam się zwykła sałata i kupne warzywa? Proponujemy potrawy z wiosennych dzikich roślin. Sprawdźcie, jakie kulinarne cuda można przyrządzić z "chwastów".

Dobra marynata do mięsa na grilla to sposób na soczyste, aromatyczne, pełne smaku, a przy tym zdrowsze danie! Polecamy 10 sprawdzonych przepisów na marynaty, którymi doprawisz mistrzowsko karkówkę, kurczaka czy żeberka, ale także ryby, warzywa, grzyby i owoce.

Jedzenie słodyczy to problem nie tylko dzieci, ale i osób dorosłych zarówno kobiet jak i mężczyzn. Mimowolne sięganie po słodkiego batonika, kruche ciasteczka, czy miękką drożdżówkę niestety oddalają spełnienie marzeń o wymarzonej sylwetce. Dodatkowo jedzenie słodkości codziennie pogarsza stan zdrowia, ponieważ zwiększa ryzyko rozwoju cukrzycy, insulinooporności, sprzyja nadwadze i otyłości oraz powoduje próchnicę zębów. Sprawdź porady, jak przestać jeść słodycze w dużych ilościach i odzyskać kontrolę nad apetytem na nie!

Flaki wołowe. Przepis tradycyjny. Jak zrobić flaki wołowe? Niezawodny przepis na flaki wołowe. Flaki lub - jak mówią niektórzy ich entuzjaści zdrobniale - flaczki – to tradycyjna potrawa mięsna w formie gęstej aromatycznej zupy. Jej nazwa pochodzi od jednego z głównych składników: oczyszczonych i pokrojonych w cienkie poprzeczne paski fragmentów żołądka wołowego.

Serwis do zamówień jedzenia online, pyszne.pl, przeanalizował zamawiane słodkości przez internautów z całej Polski. Łódź zajmuje 13 miejsce na liście lokalizacji najczęściej zamawianych deserów.

Jajka są zdrowe i warto sięgać po nie nie tylko od święta. Obfitują w cenne związki odżywcze, sycą, a przy tym chronią przed chorobami, nie powodując miażdżycy! Większość osób może jeść jaja nawet codziennie, a także nie odczuć skutków nadmiaru ten raz w roku. Sprawdź, jak przygotować je pyszny i atrakcyjny sposób, by dania z jajek były centralnym punktem wielkanocnego stołu.

Niecodzienna sytuacja spotkała w ubiegłym miesiącu klienta marketu Kaufland w Pile. Po powrocie z zakupów mężczyzna odkrył w zapakowanej próżniowo karkówce wieprzowej dwa metalowe elementy. Sprawa została zgłoszona do odpowiednich instytucji, a także do sklepu, który w ramach przeprosin zaoferował klientowi bon na 30 zł i 20 zł jako zwrot pieniędzy za zakupiony towar.

Przed nami ostatni przedświąteczny weekend - 27 i 28 marca. Łodzianie na pewno wybiorą się na zakupy. Jakie promocje przygotowały sklepy? Oglądaj naszą galerię.

Z powodu wybuchu pandemii COVID- 19 2020 rok, sektor handlowy musiał zmierzyć się z nowymi wyzwaniami. Należą do nich m.in.: czasowe lockdowny, ograniczenia działalności galerii handlowych, zmiana zwyczajów zakupowych konsumentów, czy trudności z utrzymaniem łańcucha dostaw, nie wspominając o konieczność zapewnienia bezpieczeństwa pracownikom i klientom. Które markety wybierają Polacy?

Jesteś początkującym kucharzem? A może wręcz przeciwnie - wydaje ci się, że doskonale znasz tajniki gotowania i nie musisz się douczać? Chcemy wyprowadzić cię z tego błędu. Najprawdopodobniej wierzysz w szereg kulinarnych mitów, przez które twoje potrawy tracą wyraz lub... wartości odżywcze. Wbrew pozorom w sieci sporo jest informacji, które wprowadzają w błąd fanów gotowania. Zobacz spis najczęściej popełnianych w kuchni błędów.

Wirusy atakują organizm, wykorzystując momenty obniżonej odporności. Dlatego warto wspomóc układ immunologiczny w obronie przed patogenami, korzystając z roślin o potwierdzonej skuteczności. Najlepiej włączyć je do diety i pić przygotowane z nich herbatki, choć można też sięgać po ich ekstrakty w postaci suplementów diety, a pozyskiwane z nich olejki eteryczne stosować w aromaterapii. Sprawdź 10 przypraw i ziół, które pomogą chronić się przed COVID-19 i innymi infekcjami wirusowymi!

Cukier nie cieszy się dobrą reputacją i coraz więcej osób zastępuje go innymi środkami słodzącymi. Na temat zamienników cukru panuje jednak tak wiele sprzecznych opinii, że trudno wywnioskować, które z nich są najlepsze, a które szkodliwe. Sprawdź, co na temat popularnych zamienników cukru mówią naukowcy i lekarze – i które z nich są najbardziej polecane.

Coca-cola staje się towarem luksusowym na naszych oczach. Podatek cukrowy, który wszedł w życie z dniem 1 stycznia 2021 roku radykalnie podniósł ceny słodkich napojów. Niektóre z nich podrożały nawet o 40-50 procent. Podwyżki cen dotknęły także wszystkich innych artykułów spożywczych, które zawierają cukier - słodyczy, a nawet przetworów z mleka takich jak jogurty. Podrożały również energetyki, a także alkohol w objętościach do 300 ml. Polacy zostali zmuszeni do tego, by pić whisky bez coli - to jeden z komentarzy internautów. Zobacz memy o podatku cukrowym i drożyźnie w sklepach.

Prosty przepis na wyjątkowe śledzie. Wystarczy wymoczone śledzie podawać z dipami.

Wiele dodatków urozmaicających smak przygotowywanych potraw ma także inne, niezwykle cenne właściwości. Przydadzą się nam one zwłaszcza podczas chłodnych, jesiennych dni.

Kaufland i Lidl Polska przygotowały dla swoich pracowników w tym roku tradycyjne bony świąteczne zasilone dodatkową kwotą. Jest to forma podziękowania za wytężoną pracę w wyjątkowo trudnym czasie. Również sieć Netto dla pracowników przeznacza specjalny dodatek do wynagrodzenia.