Miód

Miód to naturalna słodycz pochodząca z natury. Dodawany do deserów, potraw wytrawnych i napojów nie tylko poprawia ich smak, ale także wzbogaca o niezbędne dla zachowania zdrowia witaminy z grupy B, witaminę C, a także składniki mineralne takie jak potas, żelazo, cynk, magnez. Miody dostarczają także ważnych substancji o działaniu antyoksydacyjnym, których rola polega na neutralizowaniu wolnych rodników, których nadmiar jest przyczyną stanów zapalnych. Sprawdź, jakie właściwości zdrowotne mają różne rodzaje miodu!

Miód jest tradycyjnym lekarstwem na kaszel i ból gardła, ale obecnie coraz więcej osób bardziej ufa chemicznym farmaceutykom. Niesłusznie, bo ten wartościowy produkt pszczeli okazuje się być skuteczniejszy niż powszechnie dostępne syropy. Sprawdź, jak go stosować!

Dowiedz się, jak odróżnić miód naturalny od fałszywego. Sprawdź, jakie cechy powinien mieć prawdziwy, tradycyjny wyrób.

Rozmawiamy z pszczelarzem Łukaszem Gładysem.

Z południowych rejonów Polski dochodzą niepokojące wieści o sporych, znacznie przekraczających normę, zimowych stratach w pasiekach. Na Podkarpaciu wyginęło ok. 30 proc. pszczół, w Karkonoszach ponad 60 proc.! Zagrożona jest nie tylko produkcja miodu. Brak pszczół pociąga za sobą także duże straty w rolnictwie.

Miód w wielu domach jest pierwszym produktem, po które sięga się w przypadku przeziębienia. Nie bez przyczyny - lekarze podkreślają, że świetnie działa na naszą odporność, ma też cechy antybiotyczne i regeneracyjne. Chorzy mogą przyjmować miód razem z lekarstwami, by wzmocnić organizm i poprawić wchłanianie leków.

Po ostatnich marnych latach wreszcie zapowiada się udany rok na miód. W sprzedaży pojawił się już akacjowy, wielokwiatowy z roślin wiosennych i pierwszych roślin kwitnących latem, rzepakowy, mniszkowy, nektarowo-spadziowy, lipowy, faceliowy i nostrzykowy.

Wraz z nastaniem zimy i mroźnych dni łodzianie kupują coraz więcej naturalnego miodu. Zaopatrują się w sklepach zielarskich, na rynku, w supermarketach, a nawet na poczcie przy al. Wyszyńskiego na Retkini. Na osiedlu im. Chełmońskiego domokrążcy oferują miód wprost z pasieki z dostawą do domu.

Miód naturalnie zapobiega infekcjom. Rozmawiamy z Romanem Stachyrą, bartnikiem z Żuromina, specjalizującym się w produkcji różnych gatunków miodu.

Przy parafii Świętych Apostołów Piotra i Pawła odbyło się w niedzielę (21 września) Święto Pszczoły, nazywane przez organizatorów pszczelarskimi dożynkami.

Pszczelarze z okolic Łodzi nie są zadowoleni z tegorocznych zbiorów miodu. Do ich niskiego poziomu przyczyniły się głównie letnie upały przeplatane deszczami.

Miód ma doskonałe właściwości terapeutyczne. Można je wzmocnić, przygotowując nalewkę miodową na spirytusie. Powstaje smakołyk, który w czasie zimy rozgrzewa, poprawia humor, a dodatkowo leczy.

"Jeśli pszczoły wyginą, ludzie podzielą ich los w ciągu czterech lat". Albert Einstein

US News podzielił się tegorocznym zestawieniem najgorszych i najlepszych diet. Ranking ten ma pomóc w eliminacji jadłospisów, które szkodzą zdrowiu oraz promocji takiego menu, które zdrowie wzmacnia. Nie każda dieta, szeroko omawiana w mediach, ma pozytywne skutki zdrowotne. Szybka utrata wagi nie powinna być jedynym celem twojej diety. To, jak się odżywiasz, ma ogromny wpływ na jakość twojego życia.

Blisko co drugi Polak uważa, że dzisiaj łatwiej jest być weganinem niż 5 lat temu, a ponad połowa z nas przynajmniej od czasu do czasu jada w pełni roślinne posiłki. - Kuchnia roślinna nie tylko bywa bardzo smaczna, jest też zbawienna dla planety, na której żyjemy– mówi Robert Makłowicz.

Odchudzanie bez diety jest możliwe i może być całkiem proste! Czasem wystarczy bliżej przyjrzeć się temu, co ląduje na naszym talerzu i zastanowić się, dlaczego tak się dzieje. Świadome jedzenie pozwala bowiem kontrolować ilość przyjmowanych kilokalorii, których nadmiar odkłada się w postaci tkanki tłuszczowej. To jednak nie wszystko! By ułatwić odchudzanie bez diety, podpowiadamy 10 prostych trików, które można zastosować od zaraz!

Wiele sygnałów wysyłanych przez nasze ciało po prostu ignorujemy. Na ból głowy lub karku łykamy tabletki, nieustające przemęczenie zrzucamy na karb przepracowania, za wahania wagi zaś obarczamy winą ostatni posiłek. Warto sobie uświadomić, że wszystkie, nawet z pozoru błahe dolegliwości, mogą być oznaką mniej lub bardziej poważnych problemów zdrowotnych.

Zdrowe śniadanie pełne wartości odżywczych, ale także cieszące podniebienie można wykonać w kilka minut, mając do dyspozycji podstawowe artykuły spożywcze. Podpowiadamy 8 przepisów na zdrowe śniadanie, które będzie idealnych posiłkiem, aby rozpocząć dzień z mnóstwem energii.

BMI to wskaźnik masy ciała wyrażający stosunek między indywidualną wagą ciała a wzrostem. Jego wartość jest bardzo przydatna, ponieważ informuje o tym, czy aktualna masa ciała mieści się w prawidłowym zakresie, czy też nie. W uproszczeniu niskie BMI świadczy o tym, że prawdopodobnie jemy zbyt mało, natomiast wysokie BMI, że nasza dieta zapewnia więcej kalorii, niż potrzebuje organizm. Podpowiadamy, jak obliczyć swoje BMI oraz sprawdzić, w jakiej normie się mieści.

Choć rozpoczęcie diety odchudzającej, obiecującej szybkie osiągnięcie zamierzonych celów jest bardzo kuszące, nie warto decydować się na radykalne rozwiązania. Mimo że w początkowych etapach odchudzania się, stosowanie bardzo restrykcyjnych i modnych planów żywieniowych może dawać oczekiwane rezultaty, w dłuższej perspektywie czasu prowadzi do pogorszenia stanu zdrowia, kiepskiego samopoczucia i efektu jojo, czyli powrotu straconej tkanki tłuszczowej z nawiązką. Wobec tego podpowiadamy, za pomocą jakich popularnych diet, zdecydowanie nie warto się odchudzać!

Zmiana stylu życia i odchudzanie to trudna i wyboista droga, dlatego... najlepiej kroczyć nią razem! W końcu nic tak nie łączy jak wspólny cel, a wzajemnie wsparcie i motywacja są nieocenione. Jeśli nie wierzysz w to, ile można zdziałać we dwoje, zobacz niesamowite metamorfozy par, które odważyły się wspólnie podjąć wyzwanie i... udało im się!

- Można zauważyć zmianę nawyków żywieniowych, niestety na gorsze- tłumaczy w rozmowie AIP Przemysław Skokowski, Dietly.pl. Jednocześnie dodaje, że w tym roku najpopularniejszą dietą, poza odchudzającymi i standardowymi, były diety wegetariańskie.