Lucyna Ćwierczakiewiczowa

Na polskie młode ziemniaki czekamy z utęsknieniem. Pierwsze zajadane są z odrobiną soli i podawane z maślaną lub kefirem. Znana kucharka i autorka książek...

W czasie świąt wielkanocnych szukamy metod na urozmaicenie smaku domowego majonezu. Jednym z nich jest sos tatarski. Proponowany przez nas przepis jest w duchu...

Zmiany zachodzące w przepisach na wigilię i święta Bożego Narodzenia od ponad stu lat, możemy obserwować, sięgając po ówczesne książki kucharskie. Wiele z nich...

Lucyna Ćwierczakiewiczowa znana była z wydawania hucznych i wystawnych przyjęć. Jednak w swoich książkach przybliżała też sposoby, jak zrobić domowe dania za...

Lucyna Ćwierczakiewiczowa to wciąż inspiracja dla wielu gospodyń domowych, która motywuje je do gotowania tradycyjnych dań. Ciekawym jest, że korzystała z...

Można powiedzieć, że była taką XIX-wieczną Magdą Gessler. Książka „365 obiadów za pięć złotych” Lucyny Ćwierczakiewiczowej, wydane nakładem własnym, to źródło...

Sok z malin to doskonały dodatek do wody, herbaty czy deseru. Przygotowaliśmy dla was przepis od Lucyny Ćwierczakiewiczowej, która była znaną autorką książek...

Lucyna Ćwierczakiewiczowa to znana kucharka i autorka książek w XIX wieku. Sama opublikowała książkę „365 obiadów za 5 złotych”, które na tamte czasy były...

Lucyna Ćwierczakiewiczowa znana była w XIX wieku z edukowania młodych gospodyń domowych w dziedzinie gotowania i prowadzenia domu. W książce „Jedyne praktyczne...

W czasie Wielkanocy oprócz zup, pasztetów i ciast coraz częściej można spotkać różne sałatki. Tradycyjnie przyrządza się sałatkę jarzynową. W XIX wieku Lucyna...

W świecie gastronomi jest wiele silnych i uzdolnionych kobiet, które swoimi osiągnięciami mogą zawstydzić niejednego szefa kuchni. Wybraliśmy dla Ciebie pięć...

Szukasz tradycyjnego przepisu na pyszne pączki na karnawał lub tłusty czwartek? Z pomocą przychodzi książka kucharska z 1879 r. pt. „Jedyne praktyczne przepisy...

Szukasz sprawdzonego przepisu na szybki do przygotowania obiad? Polecam kurczaka w sosie paprykowym. To sycące, pyszne i aromatyczne danie, które zrobisz w...

Zwarzony krem do ciast to prawdziwe utrapienie, potrafi nieźle nadszarpnąć nerwy i zrujnować nasz wypiek. Jeśli tak ci się przydarzyło, to śpieszymy z pomocą....

Sezon na rabarbar trwa w najlepsze. Mamy dla Ciebie 7 najlepszych przepisów na wyśmienite i łatwe do zrobienia ciasta i desery z rabarbarem. Są tak pyszne, że...

Chcesz zaskoczyć gości niesamowitym wypiekiem? Przygotuj pyszne ciasto arbuz. To delikatny zielony biszkopt przełożony pysznym kremem i ozdobiony galaretką ze...

Ciasto z truskawkami - prosty i szybki przepis. Ciasto z truskawkami i kruszonką. Sprawdź przepis poniżej

Czerwona porzeczka to owoc, który daje wiele możliwości kulinarnych. Dzięki swojemu słodko-kwaśnemu smakowi można zrobić konfiturę idealną do deski serów lub...

Do sałatek na grilla, piknik czy imprezę ze znajomymi warto podać pyszny sos. Proponuję przepis na bazyliowy sos winegret. To lekki, wyrazisty w smaku i zdrowy...

Chlebek ziołowy to pomysł na zrobienie aromatycznej przystawki na imprezę lub spotkanie w rodzinnym gronie. Za smak odpowiada połączenie bazylii, natki...

Masz ochotę na puszyste, delikatne jagodzianki? Podpowiadam, jak w prosty sposób możesz przygotować je samodzielnie w domu. Polecam przepis na bułeczki z...

Domowe gołąbki z młodej kapusty to prawdziwy rarytas. Najlepiej smakują przygotowane z mięsa wieprzowego i ryżu. Można zrobić zdrowszą wersję gołąbków, używając...