gluten

Zamiast pieczywa można jeść całkiem sporo innych produktów. Nie wierzysz? Przekonaj się, że zamienniki chleba i bułek mogą być nie tylko lekkie, ale też pyszne...

W sezonie na kukurydzę lubimy pogryzać ziarna z ugotowanej kolby lub grillować w całości i jeść z dodatkami. Cenne właściwości kukurydzy sprawiają, że warto...

Celiakia daje niecharakterystyczne objawy, dlatego jej rozpoznanie jest trudne. W Polsce trwa nawet 9 lat! Gdy częste bóle brzucha, migreny, anemia, depresja,...

Celiakia dotyka 1 na 100 osób na świecie. Liczba chorych podwaja się co 15 lat. Wiele osób jest też dotkniętych nietolerancją glutenu. Do tej pory nie ma...

Celiakia to choroba, w której układ odpornościowy atakuje komórki jelita pod wpływem obecności glutenu. Nie zawsze jednak daje objawy związane z układem...

Makaron może być nie tylko z pszenicy. Każdy jego rodzaj jest wygodnym składnikiem potraw. Zobacz, który makaron jest najbardziej wartościowy, a do wyboru jest...

Alergie są zaskakująco częste, a ich objawy bywają zróżnicowane, nie mówiąc już o ogromnej i wręcz nieskończonej liście czynników, które mogą je wywoływać. Z...

Dla większości osób chleb to podstawowy produkt, jedzony codziennie zarówno na śniadanie, jak i na kolację. Jednak coraz więcej osób eliminuje go ze swojej...

Przez lata chrupiący chleb i złociste bułki stały się źródłem sporu wśród konsumentów i dietetyków. Wciąż pojawiają się pytania, czy należy je jeść, czy są...

W ostatnich latach dieta bezglutenowa stała się jednym z trendów żywieniowych, a produkty bezglutenowe są coraz szerzej dostępne na rynku. Jednak dieta ta nie...

Coraz częściej przyczyną przewlekłego zmęczenia, czy dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego nie są już sytuacje stresowe, czy zmiany pogodowe tylko...

Dieta bezglutenowa wciąż popularna. To od dłuższego czasu jeden z najmodniejszych sposobów dbania o sylwetkę i dobre samopoczucie. Reklamowana jest jako lek na...

Wszawica to choroba zakaźna, która rozprzestrzenia się w bardzo szybkim tempie. Najczęściej dotyczy dzieci w wieku przedszkolnym i szkolnym, jednak zdążają się...

Zobacz nowe materiały o zdrowiu, dietach, ćwiczeniach, które pojawiły się na Facebooku Akademii NFZ. W naszym artykule znajdują się najnowsze wpisy Akademii NFZ...

Świętowały wszystkie przedszkolaki - w wyjątkowym dniu. W środę 20 września w łódzkich placówkach obchodzony był Dzień Przedszkolaka. Zobacz, co się działo - w...

Nasz jadłospis może zwiększać ryzyko zachorowania na raka - możemy to powiedzieć z całą pewnością. Badania naukowe dokładnie wskazują, których produktów lepiej...

Sezon na nie trwa długo, dlatego warto właśnie teraz sięgać po świeże figi. Większość z nas zna je w postaci suszonej, która także jest bardzo smaczna i...

Coraz więcej kobiet ze świata celebrytów decyduje się na pokazywanie swoich coraz bardziej odważnych zdjęć.

Domowa nutella z daktylami to zdrowa przekąska, którą zrobicie bez grama cukru. Wystarczy połączyć zmiksowane na gładką masę orzechy laskowe, z kakao i...

Argentyński atakujący Interu Miami Lionel Messi wymienił swoje ulubione potrawy i opowiedział o swoich rytuałach domowych.

Jesienią nasze ogrody i balkony mogą cieszyć kwiatami wcale nie mniej niż latem. Jest sporo roślin, które kwitną przez całą jesień, często aż do zimy. Wiele z...

Ciemne winogrona to owoce, które na przełomie września i października dojrzewają w wielu polskich ogrodach. To idealny surowiec na pyszny sok winogronowy. Jest...