Cukiernia

Łódzkie cukiernie przeżywają kryzys w związku z epidemią koronawirusa. Ciasta, pączki i słodkie bułki są, ale klientów brakuje…

Każdy łodzianin zje pączka. I to nie jednego! Akurat tej tradycji niemal wszyscy pozostajemy wierni – dziś - 20 lutego - Tłusty Czwartek celebrujemy, oddając się pączkowemu obżarstwu bez wyrzutów sumienia. Tym bardziej, że dzień ten zwiastuje już nieuchronny koniec karnawału oraz post, który po nim nastąpi.

Bułki z jagodami o tej porze roku biją rekordy popularności wśród entuzjastów drożdżówek.

Paweł Wojtunik, były szef CBA, otworzył nowy biznes. Wraz z żoną będzie prowadził cukiernię w Warszawie. „Sytuacja zmusiła nas do przebranżowienia się. Oboje pracowaliśmy wcześniej w służbach, teraz zostaliśmy cukiernikami.” - tak Wojtunik skomentował zmianę branży w Onecie.

Z frontowej ściany budynku dawnego domu handlowego Uniwersal zdjęto okrycie rusztowań. Oczom przechodniów i kierowców ukazał się szkielet powstałego w 1967 roku gmachu, który po modernizacja ma stać się centrum handlowym Unicity.

Dane od najemców, jak i właścicieli obiektów handlowych o majowych obrotach napawają optymizmem. Odwiedzalności w centrach handlowych, w ostatnim tygodniu maja 2021 r. była średnio o 17 proc. wyższa niż w roku ubiegłym i o 13 proc. niższa niż w roku 2019, przed pandemią. Zakupy najchętniej robiliśmy w sobotę.

Pani Bożena od 30 lat prowadzi kultowy sklep z bielizną na Świętym Marcinie. Kiedyś miejsce tętniło życiem, jednak teraz odwiedza je coraz mniej klientek. Sklep jest dla niej sensem życia - dzięki niemu czuje się potrzebna i ma kontakt z ludźmi. Jednak zmiany zachowań konsumpcyjnych, obecność galerii handlowych i dyskontów wypierają małe sklepy i targowiska. Z centrum miasta oraz z osiedli znikają lokalne biznesy, za którymi często stoją ludzie z pasją, mający kilkadziesiąt lat doświadczenia w swoim fachu.

To juz drugi sklep Tesco, który wyprzedaje cały asortyment w związku z przeobrażeniem, jakie czeka całą sieć. Po zamknięciu Tesco na Teofilowie, teraz likwiduje się Tesco na Zgierskiej.

Przed wieloma sklepami w Manufakturze stoją dziś, w sobotę, kolejki oczekujących na wejście. ZOBACZ ZDJĘCIA - KLIKNIJ DALEJ...

Łódzkie centra handlowe już się szykują do re-otwarcia po majówce. Na zakupy można będzie się wybrać już 4 maja.

Rada Przedsiębiorczości, w związku z tworzeniem przez rząd planu odmrażania gospodarki na najbliższe miesiące, apeluje o otwarcie kilku branż. Przy okazji, we wtorek prezydent Andrzej Duda i wicepremier Jarosław Gowin spotkali się we wtorek z przedstawicielami zamkniętych sektorów gospodarki. Najprawdopodobniej w środę minister zdrowia Adam Niedzielski przedstawi "plan na cały maj".

Przed nami handlowa niedziela - 25 kwietnia. Niestety z powodu przedłużonego lockdownu dla województwa łódzkiego, większość sklepów pozostanie zamknięta. W ograniczonym zakresie działać będą także galerie i centra handlowe. Które sklepy będą otwarte - oglądaj naszą galerię zdjęć.

Wielu łodzian zastanawia się, czy na pewno najbliższa niedziela 25 kwietnia będzie niedzielą handlową.

Przed wybuchem pandemii Polacy odwiedzający centra handlowe chętnie korzystali z oferty gastronomicznej. Przeciągająca się pandemia koronawirusa oraz kolejne lockdowny mogą jednak zachwiać tym rynkiem i spowodować, że gastronomia będzie szukała dla siebie alternatywnych lokalizacji- prognozuje ekspertka.

Zapisy na zakupy świąteczne w pandemii nabierają nieco innego wymiaru. Łodzianie nie tylko chcą mieć swoje ulubione produkty, ale też starają sie uniknąć tłoku czy stania w kolejkach. Dlatego sklepy przyjmują zamówienia i wyznaczają konkretne terminy odbiorów - z godzinami.

- Jesteśmy zaskoczeni i oburzeni ogłoszonymi dzisiaj przez rząd, niekonsultowanymi uprzednio z branżą, kolejnymi planami wsparcia najemców kosztem wynajmujących- czytamy w stanowisku Polskiej Rady Centrów Handlowych dotyczącym ustawowej regulacji czynszów w centrach handlowych.

Wędliny, mięso, ciasta, warzywa, owoce, przetwory i inne produkty sklepy dostarczają swoim klientom do domu w ramach świątecznych zamówień. Wiele osób przed tą Wielkanocą decyduje się na taką formę robienia zakupów, by do minimum ograniczyć kontakty i co za tym idzie - ryzyko zakażenia w trzeciej fali pandemii. Z jednej strony ta właśnie obawa, a z drugiej – wygoda sprawiają, że właściciele sklepów takich zleceń mają zdecydowanie więcej niż dotąd.

Stokrotka zdecydowała o wydłużeniu godzin pracy w części swoich sklepów. Od najbliższej środy (31 marca) do piątku (2 kwietnia) ponad dwieście sklepów należących do sieci będzie pracowało dłużej, bo do godziny 24.

Pojawiły się doniesienia, że w niektórych sklepach RTV Euro AGD można zrobić zakupy. Właściciel sieci tłumaczy, że wszystkie sklepy "działają zgodnie z obowiązującymi przepisami".

Niektóre smakołyki kupimy tylko na jarmarku. W sklepach są nieosiągalne.

Sprawdziliśmy na czterech największych rynkach czy w halach przestrzegane są nowe obostrzenia.