Sałatka z marynowanych ziemniaków [PRZEPIS]

* Pyszny dodatek do mięs

Składniki:

* 800 g małych ziemniaków

* 4 czerwone cebule

* 6 łyżek oleju

* 250 ml bulionu warzywnego

* 1/2 łyżeczki musztardy

* 4 łyżki octu z białego wina

* 1/2 pęczka natki pietruszki

* sól, pieprz, cukier.

Przygotowanie

Ziemniaki obgotować do miękkości w mundurkach. Odcedzić, pokroić w cząstki. Cebulę pokroić w cienkie paski i podsmażyć na półtwardo na 3 łyżkach oleju. Doprawić solą i pieprzem, zalać ciepłym bulionem. Dodać musztardę i ocet, posłodzić szczyptą cukru. Ciepłe ziemniaki polać marynatą a następnie wymieszać. Posypać posiekaną natką pietruszki i polać pozostałymi trzema łyżkami oleju. Tak przygotowaną sałatkę należy na pewien czas odstawić, by ziemniaki przeszły marynatą. Im dłużej, tym lepiej.

DUCHÓWKA ELBLĄG KUCHENNE REWOLUCJE [MENU, CENY, OPINIE]
FIGARO ELBLĄG KUCHENNE REWOLUCJE GESSLER [MENU, ADRES]
Czytaj także w Expressie Ilustrowanym:
ŻYCZENIA URODZINOWE. KRÓTKIE, ŚMIESZNE ŻYCZENIA URODZINOWE SMS
WIERSZYKI NA ZAKOŃCZENIE ROKU, WIERSZYKI DLA NAUCZYCIELI

ZOBACZ TEŻ FILM Oblany test przed Euro. Piłkarze i trener zachowują spokój: Trzeba wyciągnąć wnioski i jedziemy dalej (lektor) (autor x.news/Agencja TVN)