Przepisy na szparagi na każdą porę dnia. Jak zrobić makaron ze szparagami i krem ze szparagów? Sprawdź 15 pomysłów na dania ze szparagami

Szparagi krewetkami i truskawkami

Ugotuj białe szparagi w wodzie przez 3 min lub na parze przez ok. 5 min. Ostudź i pokrój w skośne poprzeczne plasterki. Podsmaż na oliwie krewetki, dodając sól, a pod koniec także zgnieciony czosnek i nieco soku z pomarańczy, odparuj wodę i ostudź. Wymieszaj kawałki szparagów z krewetkami i plasterkami truskawek, dodaj sos z soku z pomarańczy z oliwą i solą, oraz listki sałaty, rukoli i bazylii. Oprósz otartą skórką pomarańczy i świeżo mielonym czarnym pieprzem.