Przepis na najlepsze faworki. Jak zrobić ciasto na chrupiące faworki? Co jest potrzebne i jak zrobić chrust? 16.02.2024

Co zrobić aby faworki nie nasiąkały tłuszczem?

Aby smażone ciastka nie nasiąkły tłuszczem do ciasta dodaje się spirytus, ocet lub kwasek cytrynowy. Warto również nie dodawać do niego więcej cukru niż jest to podane w przepisie. Ważne jest również przestrzeganie odpowiedniej temperatury oleju - zbyt niska powoduje nasiąkanie ciastek.