18+

Treść tylko dla pełnoletnich

Kolejna strona może zawierać treści nieodpowiednie dla osób niepełnoletnich. Jeśli chcesz do niej dotrzeć, wybierz niżej odpowiedni przycisk!

Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Przepis na jajka z cebulą

cogwheel
Jajka z cebulą
Jajka z cebulą cogwheel
W zasadzie - uwzględniając proporcje - przepis powinien się nazywać "Cebula z jajkami", ale przez lata tak przyzwyczaiłem się do "Jajek z cebulą", że nie zamierzam się na stare lata przestawiać. :) Przepis jest tak prosty, że aż banalny, ale efekt - całkiem, całkiem...

W zasadzie - uwzględniając proporcje - przepis powinien się nazywać "Cebula z jajkami", ale przez lata tak przyzwyczaiłem się do "Jajek z cebulą", że nie zamierzam się na stare lata przestawiać. :) Przepis jest tak prosty, że aż banalny, ale efekt - całkiem, całkiem...

Do wykonania jajek z cebulą potrzebujemy - uwaga - jajek i cebuli. :) Danie nie ma jednak nic wspólnego z jajecznicą. Zaczynamy od pokrojenia 4-5 średnich cebul w piórka. Cebulę krótko podsmażamy na maśle (nie może się zrumienić) i zalewamy niewielką ilością wody. Teraz trzeba przykryć patelnię i... uzbroić się w cierpliwość. Bo zawartość patelni należy dusić na niewielkim ogniu, mieszając i podlewając wodą, którą cebula ma "pić", przez 30-45 minut! Dusimy do momentu, aż cebula stanie się idealnie miękka - przy gryzieniu nie może stawiać żadnego oporu zębom, krótko mówiąc - musi rozpływać się w ustach. :)

Gdy wreszcie doczekamy się tego momentu, doprawiamy pieprzem, solą i wbijamy 2, góra 3 jajka. Kiedy się zetną, danie jest gotowe do jedzenia. Kto nie próbował, będzie zaskoczony smakiem tak podanej cebuli, która nie jest ostra, a... bardzo słodka i delikatna.

Podajemy z białym pieczywem. Smacznego.

Jajka z cebulą

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wróć na expressilustrowany.pl Express Ilustrowany