Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Program "Polak Potrafi". Łukasza Klimczaka w Chorwacji znają wszyscy. Robi najlepsze lody i ciasta w Chorwacji

Daniel Sibiak
Daniel Sibiak
Obecnie Łukasz Klimczak jest zapraszany jako gość do wielu programów kulinarnych
Obecnie Łukasz Klimczak jest zapraszany jako gość do wielu programów kulinarnych Archiwum prywatne Łukasza Klimczaka
Łukasz Klimczak z Wielunia w sobotę będzie bohaterem programy Zoom TV „Polak Potrafi". Robi najlepsze lody i ciasta w Chorwacji. Zdradzi nam swoją receptę na sukces. Od kilku lat z powodzeniem prowadzi bowiem w Splicie własną cukiernię.

Łukasz Klimczak z Wielunia w programie „Polak Potrafi". Odniósł sukces w Chorwacji

Odcinek nowego programu Zoom TV Polak Potrafi z udziałem Łukasza Klimczaka z Wielunia będzie można obejrzeć w piątek 27 stycznia o godzinie 20.05. Już dzisiaj możecie zobaczyć jego zapowiedź.

Kulinarną pasją Łukasz Klimczak zaraził się od swoich rodziców. Jego mama to znana w Wieluniu restauratorka. Prowadzi kilka restauracji i cukierni, a w domu swoimi popisowymi daniami chętnie z synami dzielił się także tata. Łukasza ciągnęło jednak w świat, dlatego nigdy nie myślał o tym, by pomagać w prowadzeniu biznesu rodzinie. Chciał zrobić coś na własną rękę. Sporo podróżował po świecie, a jego losy z Chorwacją, w której zamieszkał i założył cukiernie były tak naprawdę zbiegiem okoliczności.

- Pomysł zrodził się w 2014 roku podczas wakacji w Dalmacji. Nie mogłem znaleźć dobrych lodów i ciast, wiec stwierdziłem, że dlaczego nie otworzyć i tak po długich przemyśleniach od pomysłu przeszedłem do realizacji. Uzmysłowiłem sobie, że z cukiernictwem dzięki rodzinnej tradycji jestem związany od dziecka i umiałem robić różne piękne i smaczne cudeńka, a jak robić dobre lody nauczyłem się w Chorwacji - mówi Łukasz Klimczak.

Szybko okazało się, że cukiernia LUKA ice cream&cakes, którą Łukasz Klimczak założył w Splicie stała się jednym z ulubionych miejsc nie tylko wśród miejscowych, ale zwłaszcza turystów. Położona na pięknej promenadzie przyciąga tu każdego miesiąca setki osób. I tak z powodzeniem działa już od 8 lat. Pewnego dnia na lody wybrała się tu nawet sama prezydent Chorwacji Kolinda Grabar-Kitarovi(pełniła tę funkcję od 2015 do 2020 roku - przyp. red.), a wkrótce o cukierni stało się głośno także w chorwackich i polskich mediach.

- Któregoś dnia odebrałem telefon z polskiej telewizji Zoom TV. Padła propozycja, żeby zrobić ze mną program, bo dziennikarze dowiedzieli się, że mam najlepsze lody i ciasta w Chorwacji. Pomyślałem czemu nie, to dobra okazja, by zaprezentować nie tylko siebie, ale Polaków, którzy są niezwykle kreatywni i osiągają sukcesy za granicą - mówi Łukasz Klimczak.

Łukasz Klimczak z Wielunia w programie „Polak Potrafi". O czym będzie mówił?

Przed kamerami zdradził, że Dalmacja najpierw zachwyciła go swoim klimatem i urokliwymi zakątkami. Dziś to miejsce, w którym rozwija swoją pasję i biznes.

- Szybko okazało się, że Dalmacja to dla mnie nie tylko słońce, plaża i urlop, ale miejsce do życia - mówi Łukasz Klimczak. Pytany o to, czy spodziewał się, że osiągnie taki sukces odpowiada z uśmiechem na ustach.

- Gastronomia i cukiernictwo to moja pasja. Zawsze mogłem też liczyć na rodziców, którzy dzielili się ze mną swoimi bogatymi doświadczeniami, przepisami i recepturami. Kiedy już udało mi się stworzyć miejsce, o jakim marzyłem, wiedziałem, że muszę dać z siebie sto procent, by była to najlepsza cukiernia w Splicie. Upór, pracowitość, a przede wszystkim serce i dusza to czynniki, które sprawiły, że połączyłem pasję z pracą. To moja recepta na sukces - odpowiada Łukasz Klimczak.

Zaznacza jednocześnie, że korzysta z naturalnego bogactwa tego co daje ziemia i wysokiej jakości naturalnych składników.

- Wszystko robimy ręcznie, używając dobrej jakości produktów - dodaje Łukasz Klimczak.

Czego brakuje mu Chorwacji?

- Na pewno rodziny i przyjaciół oraz polskich zup. Pracuje się tu ciężej niż w Polsce, ale wszystko rekompensuje klimat i słońce - mówi Łukasz Klimczak.

Kim są bohaterzy programu ,,Polak Potrafi” w Zoom TV

Zapraszamy w podróż w najdalsze zakątki globu. Naszymi przewodnikami w krajach bliższych i dalszych będą Polacy, którzy postanowili opuścić ojczyznę, by odnaleźć szczęście o krok dalej niż inni. W każdym odcinku poznamy niezwykłą historię naszego bohatera. Pokażemy, jak odnalazł się w całkiem innej rzeczywistości, z czego się utrzymuje czy prowadzi własną działalność, jeśli tak, to jaki jest jego przepis na sukces. Zobaczymy, jak wygląda życie na obczyźnie, odkrywając kulturę i lokalne tradycje.

W naszym programie udowodnimy, że Polak Potrafi odnieść sukces w każdym miejscu na Ziemi! Seria zabierze nas przez kraje i kontynenty – wszędzie, gdzie nasi rodacy odnieśli zawodowy sukces. Jaka była ich droga do osiągnięcia celu? Jak przetrwać w nowej kulturze i odnaleźć siebie na nowo?

Na te pytania odpowiedzi udzielą niezwykli bohaterowie: Iwona – Mistrzyni Świata i Polski we fryzjerstwie damskim i męskim, która od 17 lat mieszka i pracuje w Danii; Basia i Sławek, którzy rozkochali Meksykanów w polskich pierogach; Inga – najbardziej poukładana Polka w Szwajcarii, która zawodowo zajmuje się porządkowaniem i organizacją przestrzeni; Marek – utytułowany kucharz odnoszący sukcesy w Austrii, Paweł, który prowadzi własne biuro turystyczne i zabiera swoich gości w nieuczęszczane rejony Peru oraz Ania i Adam, którzy tworzą i importują do Polski najlepsze użytkowe rękodzieła prosto z Meksyku! - czytamy na oficjalnej stronie programu.

Obecnie Łukasz Klimczak jest zapraszany jako gość do wielu programów kulinarnych

Program "Polak Potrafi". Łukasza Klimczaka w Chorwacji znają...

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Chmieleńskie Babki Wielkanocne 2024

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na expressilustrowany.pl Express Ilustrowany