PASZTECIKI Z KAPUSTĄ I PIECZARKAMI [PRZEPIS] POTRAWY NA WIGILIĘ, PASZTECIKI Z KAPUSTĄ

PASZTECIKI Z KAPUSTĄ I PIECZARKAMI

TUTAJ ZNAJDZIESZ INNE POTRAWY NA WIGILIĘ - KLIKNIJ

[przepis na Paszteciki z kapustą i pieczarkami]
W wielu domach na Wigilię gospodynie zaczynają rozmyślać co by tu tradycyjnego podać na stół. Na pewno jedną z podstawowych i tradycyjnych potraw są paszteciki z kapustą i pieczarkami.

PASZTECIKI Z KAPUSTĄ I PIECZARKAMI PRZEPIS
Składniki, które będą nam potrzebne do zrobienia smacznych Pasztecików z kapustą.
Do zrobienia pasztecików potrzebujemy: cztery szklanki mąki pszennej, drożdże (około 60 g), 250 g margaryny, dwa jajeczka, dwie łyżki cukru, szczypta soli.
Na farsz potrzebować będziemy 500 g kapusty kiszonej, pół kilo pieczarek, dwie cebulki, paprykę i pieprz.

JAK ZROBIĆ PASZTECIKI Z KAPUSTĄ I PIECZARKAMI?
Siekamy margarynę, dodajemy mąkę, a następnie drożdże z cukrem. Do tego dodajemy jajka, sól, wyrabiamy ciasto. Po skończeniu wkładamy je do lodówki. Czas w lodówce około 30 minut.
Cebulę i pieczarki kroimy na drobno. Wrzucamy na rozgrzaną patelnię i smażymy. Można od razu doprawić.
Ciasto wyjmujemy z lodówki, dzielimy na 4 części, każdą rozwałkować. Kapustę pokroić i przepłukać wodą.
Nakładamy farsz wzdłuż dłuższego boku i zawijamy w rulonik. Kroimy roladkę na pięciocentymetrowe kawałki. Smarujemy każdy kawałek jajkiem. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni C i pieczemy około 15 minut aż złapią ładny kolorek. Można jej jeść z barszczem czerwonym.

Kolejka gigant po karpie: