Paradoks otyłości. W te mity na temat nadwagi i zdrowia wierzymy wszyscy. Czy słusznie?

U osób z nadwagą i otyłych częściej diagnozuje się choroby, zwłaszcza cukrzycę i schorzenia układu sercowo-naczyniowego. Są to dolegliwości, które są niezaprzeczalnie powiązane z otyłością. Czy jednak sama waga jest problemem? Traci Mann wskazuje, że chociaż w ostatnich dziesięcioleciach wskaźniki otyłości wzrosły dwukrotnie, nie można tego powiedzieć o występowaniu wspomnianych chorób.