Orzech kokosowy na siły witalne

Okazało się, że olej kokosowy zawiera kwasy tłuszczowe, które mają właściwości obniżania ryzyka chorób serca i arteriosklerozy. Ma również w składzie kwas laurynowy, który w organizmie człowieka przekształca się w monolauryn.

To substancja o silnym działaniu antywirusowym, antybakteryjnym i przeciwgrzybicznym. Ponadto olej kokosowy przyspiesza przemianę materii, dzięki czemu łatwiej zgubić nadmierne kilogramy, obniżając tym samym ryzyko powstania cukrzycy typu 2 oraz nadciśnienia.

Badania wykazały, że olej kokosowy zapobiega osteoporozie dzięki temu, że poprawia zdolność przyswajania wapnia i magnezu dostarczanego w pożywieniu. Zwolennicy diety opartej na oleju kokosowym zalecają regularne spożywanie 3,5 łyżeczki dziennie.