1 z 4
fot. Marta Pańczyk/materiały prasowe wydawnictwo Hanami
Magdalena Tomaszewska-Bolałek
Badaczka kultury Skandynawii jest także autorką bloga Kuchniokracja.
2 z 4
fot. Magdalena Tomaszewska-Bolałek
Zupa rybna z dorsza
W książce o kuchni norweskiej autorka umieściła przepis na tradycyjną zupę rybną.
3 z 4
fot. Magdalena Tomaszewska-Bolałek
Klopsiki rybne
W Norwegii niezwykle popularne są kotlety rybne. Jedną z wersji tego dania są klopsiki rybne z dorsza doprawione gałką muszkatołową.
4 z 4
fot. Magdalena Tomaszewska-Bolałek
Ciastka z siekanymi migdałami
Zobacz przepis na tradycyjne ciasteczka z melasą i migdałami na Boże Narodzenie.
