1/6
fot. od lewej: Dariusz Gdesz/PolskaPresse/Gazeta Wrocławska/zdjęcie ilustracyjne/domena publiczna
Babka wielkanocna Ochorowicz-Monatowej
Babka wielkanocna z szafranem to luksusowy przepis na świąteczny stół.
2/6
fot. polona.pl/domena publiczna
Ciasta na Wielkanoc
W rozdziale poświęconym tortom, ciastu i pieczywu znaleźć można przepisy na baby zwyczajne, parzone warszawskie i baby migdałowe. Jest też receptura, którą Maria Ochorowicz-Monatowa nazwała jako bardzo łatwą i tanią babkę.
3/6
fot. Andrzej Banas/PolskaPress/polona.pl/domena publiczna
Co upiec na Wielkanoc? Przepis na babę drożdżową z szafranem. Ciasto wielkanocne od Marii Ochorowicz-Monatowej
Maria Ochorowicz - Monatowa w publikacji „Uniwersalnej książce kucharskiej” zamieściła aż 9 przepisów na baby drożdzowe.
4/6
fot. Andrzej Banas/PolsaPress
Formy do babek drożdżowych
Baby drożdżowe najczęściej wypiekane są w ozdobnych formach blaszanych lub współcześnie w silikonowych. Ciasto na babki można też upiec w mniejszej formie np.: jak na muffinki lub w emaliowanych kubkach.
